Ravintola Pekuri

Tervetuloa Ravintola Pekuriin! Paikkaan, jossa lautasella maistuu ilo ja hymyilyttää herkästi muutenkin.

Tarjoamme hykerryttävän hyvää aamupalaa, lounasta ja kielen mennessään vieviä kahvilatuotteita, viihtyisät kokous- ja juhlatilat näppärästi keskellä Oulun keskustaa sekä kutsuvan terassin kaupungin kattojen yllä. Kippistä tai kahvittele, herkuttele pitkän kaavan mukaan tai puraise pikaisesti. Meillä se kaikki onnistuu mutkattoman mukavasti!

Pääset meille nousemalla Kauppakortteli Pekurin neljänteen kerrokseen joko liukuportaita pitkin tai Saaristonkadun puoleisilla hisseillä. Tervetuloa!

Joskus joudumme ikävä kyllä tekemään muutoksia ennakkoon ilmoittamaamme ruokaan, emmekä välttämättä saa teknisesti muutoksia päivitettyä ruokalistapalveluumme. Tarkat tiedot ruoka-aineista ja allergeeneista saat ravintolan henkilökunnalta.

LOUNASLISTA
LA 19.9.

Kasvislounas

11:30—15:00 (kelan ateriatuettu opiskelijalounas)
Tuotetiedot
peruna, juuressuikale (porkkana 46 % (EU), SELLERI 20 % (EU), purjosipuli 18 % (EU),palsternakka 16 % (EU)), MAITOpohjainen kasvirasvasekoite/ruokaKERMA (rasvaton MAITO, vesi, kasviöljyt (rapsi, rypsi), muunnetut tärkkelykset, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit).), fetaJUUSTO (Pastöroitu lampaanMAITO, pastöroitu vuohenMAITO, hapate, suola, juoksute.), purjo (Purjosipuli), siirappi (Sokerisiirappi), kasvisliemijauhe (Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainen aromi, ekstra neitsytoliiviöljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.), yrttiseos (punainen paprika (25%), yrtit (25%)(basilika, oregano, kynteli, timjami), korianteri, valkosipuli, sipuli, maustepippuri), mustapippuri, sitruunapippuri (Suola, mustapippuri, happamuudensäätöaine (sitruunahappo), sokeri, muunnettu maissitärkkelus, glukoosi, paprika, sipuli, paakkuuntumisenestoaine (piidioksidi), valkosipuli, aromi (sitruuna 0,2 %, paprika).), valkopippuri (Valkopippuri.)
Dieetit: Gluteeniton, Laktoositon, Sisältää allergeeneja
Allergeenit: Laktoosi, Maito, Selleri
  • Energia: 1692 kJ (per 100g: 456 kJ)
  • Energia: 407 kcal (per 100g: 110 kcal)
  • Rasva: 23 g (per 100g: 6,2 g)
  • josta tyydyttynyttä rasvaa: 7,0 g (per 100g: 1,9 g)
  • Hiilihydraatit: 35 g (per 100g: 9,4 g)
  • josta sokereita: 7,5 g (per 100g: 2,0 g)
  • Proteiini: 11 g (per 100g: 3,0 g)
  • Suola: 1,4 g (per 100g: 0,39 g)
  • Ravintokuitua: 5,9 g (per 100g: 1,6 g)
  • Laktoosia: < 1 g (per 100g: < 1 g)
  • hiilihydraatti erotuksena: 28,67 g (per 100g: 7,73 g)
  • sakkaroosi: 0,06 g (per 100g: 0,02 g)
  • glukoosi: 0,67 g (per 100g: 0,18 g)
  • fruktoosi: 0,65 g (per 100g: 0,18 g)
  • maltoosi: 0,00 g (per 100g: 0,00 g)
  • tärkkelys: 22,54 g (per 100g: 6,07 g)
  • kuitu yhteissumma: 2,52 g (per 100g: 0,68 g)
  • kuitu veteen liukenematon: 1,76 g (per 100g: 0,47 g)
  • polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa: 0,76 g (per 100g: 0,20 g)
  • orgaaniset hapot: 0,89 g (per 100g: 0,24 g)
  • sokerialkoholi: 0,00 g (per 100g: 0,00 g)
  • rasvahapot yhteensä: 0,18 g (per 100g: 0,05 g)
  • rasvahapot yhteensä, laskettu TAG ekvivalenteiksi: 0,19 g (per 100g: 0,05 g)
  • rasvahapot monityydyttymättömät: 0,12 g (per 100g: 0,03 g)
  • rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis: 0,01 g (per 100g: 0,00 g)
  • rasvahapot trans: 0,00 g (per 100g: 0,00 g)
  • rasvahapot n-3 monityydyttymättömät: 0,05 g (per 100g: 0,01 g)
  • rasvahapot n-6 monityydyttymättömät: 0,07 g (per 100g: 0,02 g)
  • rasvahappoisomeerit 16: 0: 31,89 mg (per 100g: 8,59 mg)
  • rasvahappo 18: 2 cis,cis n-6 (linolihappo): 66,84 mg (per 100g: 18,01 mg)
  • rasvahappo 18: 3 n-3 (alfalinoleenihappo): 53,35 mg (per 100g: 14,37 mg)
  • rasvahappoisomeerit 18: 1: 3,00 mg (per 100g: 0,81 mg)
  • rasvahappoisomeerit 18: 0: 0,01 g (per 100g: 0,00 g)
  • rasvahappo 20: 5 n-3 (EPA): 0,00 mg (per 100g: 0,00 mg)
  • rasvahappo 20: 4 n-6 (arakidonihappo): 0,00 mg (per 100g: 0,00 mg)
  • rasvahappo 22: 6 n-3 (DHA): 0,00 mg (per 100g: 0,00 mg)
  • kolesteroli (GC): 0,45 mg (per 100g: 0,12 mg)
  • sterolit: 14,30 mg (per 100g: 3,85 mg)
  • natrium: 528,15 mg (per 100g: 142,32 mg)
  • kalsium: 56,99 mg (per 100g: 15,36 mg)
  • rauta: 1,27 mg (per 100g: 0,34 mg)
  • jodidi (jodi): 1,70 μg (per 100g: 0,46 μg)
  • kalium: 814,00 mg (per 100g: 219,34 mg)
  • magnesium: 39,00 mg (per 100g: 10,51 mg)
  • fosfori: 77,50 mg (per 100g: 20,88 mg)
  • seleeni: 1,06 μg (per 100g: 0,29 μg)
  • sinkki: 0,55 mg (per 100g: 0,15 mg)
  • kromi: 1,35 μg (per 100g: 0,36 μg)
  • kupari: 0,15 mg (per 100g: 0,04 mg)
  • fluoridi: 0,02 mg (per 100g: 0,00 mg)
  • mangaani: 0,37 mg (per 100g: 0,10 mg)
  • molybdeeni: 0,01 mg (per 100g: 0,00 mg)
  • tryptofaani: 32,10 mg (per 100g: 8,65 mg)
  • typpi, yhteensä: 0,52 g (per 100g: 0,14 g)
  • folaatti, kokonais-: 46,07 μg (per 100g: 12,41 μg)
  • niasiiniekvivalentti NE: 1,56 mg (per 100g: 0,42 mg)
  • niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi): 1,02 mg (per 100g: 0,27 mg)
  • pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6): 0,23 mg (per 100g: 0,06 mg)
  • riboflaviini (B2): 0,05 mg (per 100g: 0,01 mg)
  • tiamiini (B1): 0,35 mg (per 100g: 0,09 mg)
  • A-vitamiini RAE: 17,71 μg (per 100g: 4,77 μg)
  • karotenoidit: 691,01 μg (per 100g: 186,20 μg)
  • beetakaroteeni, yhteensä: 212,61 μg (per 100g: 57,29 μg)
  • retinoli: 0,00 μg (per 100g: 0,00 μg)
  • B12-vitamiini (kobalamiini): 0,00 μg (per 100g: 0,00 μg)
  • C-vitamiini: 20,11 mg (per 100g: 5,42 mg)
  • D-vitamiini: 0,00 μg (per 100g: 0,00 μg)
  • E-vitamiini alfatokoferoli: 0,15 mg (per 100g: 0,04 mg)
  • K-vitamiini: 12,36 μg (per 100g: 3,33 μg)
  • alkoholi: 0,00 g (per 100g: 0,00 g)
  • vesi (kosteus): 113,27 g (per 100g: 30,52 g)
  • tuhka (kivennäisaineet): 1,84 g (per 100g: 0,49 g)
  • myrisetiini: 10,00 μg (per 100g: 2,69 μg)
  • kversetiini: 10,00 μg (per 100g: 2,69 μg)

Lounas

11:30—15:00 (kelan ateriatuettu opiskelijalounas)
Tuotetiedot
vesi, broilerin lastu (Broilerinliha (83 %), vesi, perunatärkkelys, siipikarjanrasva, jodioitu suola, perunakuitu, hiivauute, sokeri, stabilointiaine E 450, valkopippuri, hapettumisenestoaine E 301, säilöntäaine natriumnitriitti. Broilerinlihan alkuperä Suomi), kasvissekoitus (ananas 20 % (Costa Rica/Vietnam), porkkana, punainen paprika, vihreä paprika, bambun verso, JUURISELLERI), chilikastike (Vesi, sokeri, sambal oelek-kastike (punainen chili 6 %, suola, happo (maitohappo), vesi, säilöntäaine (kaliumsorbaatti)), viinietikka,valkosipuli 1,5 %, suola, sakeuttamisaine (ksantaanikumi), paprika, säilöntäaine (kaliumsorbaatti), aromi, palmuöljy.), keittoaines, chili-tomaattikastike (tomaattisose (Portugali), vesi, sokeri, viinietikka, muunnettu maissitärkkelys, suola, sipuli, mausteet (chili, valkosipuli, muskottipähkinä)), maissitärkkelys, kanaliemijauhe (Maltodekstriini, aromit, suola, luontainen aromi, kananrasva 5% (kananrasva, hapettumisenestoaine (rosmariiniuutteet)), kanajauhe 2% (kana, hapettumisenestoaine (rosmariiniuutteet)), valkosipulijauhe, sipulijauhe, happo (sitruunahappo), jauhettu juuripersilja. Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3%.), makea chilikastike (vesi, sokeri, punainen chili (23 %, Thaimaa), valkosipuli, suola, muunnettu maissitärkkelys, happamuudensäätöaine (E260)), valkosipulimurska (Valkosipuli 80%, vesi, säilöntäaine: kaliumsorbaatti, stabilointiaine: sitruunahappo.), sokeri (Sokeri), suola (Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia)
Dieetit: Gluteeniton, Kelan korkeakouluopiskelijoiden suosituksen mukainen, Maidoton
Allergeenit: Selleri
  • Energia: 845 kJ (per 100g: 334 kJ)
  • Energia: 203 kcal (per 100g: 80 kcal)
  • Rasva: 11 g (per 100g: 4,2 g)
  • josta tyydyttynyttä rasvaa: 2,7 g (per 100g: 1,1 g)
  • Hiilihydraatit: 14 g (per 100g: 5,7 g)
  • josta sokereita: 8,4 g (per 100g: 3,3 g)
  • Proteiini: 12 g (per 100g: 4,8 g)
  • Suola: 2,2 g (per 100g: 0,88 g)
  • Ravintokuitua: 1,8 g (per 100g: 0,7 g)
  • Laktoosia: < 0,01 g (per 100g: < 0,01 g)
  • natrium: 608,44 mg (per 100g: 240,65 mg)
  • kalsium: 8,29 mg (per 100g: 3,28 mg)
  • kalium: 302,58 mg (per 100g: 119,68 mg)
  • fosfori: 142,78 mg (per 100g: 56,47 mg)
  • hiilihydraatti erotuksena: 2,15 g (per 100g: 0,85 g)
  • sakkaroosi: 0,00 g (per 100g: 0,00 g)
  • glukoosi: 0,00 g (per 100g: 0,00 g)
  • fruktoosi: 0,00 g (per 100g: 0,00 g)
  • galaktoosi: 0,00 g (per 100g: 0,00 g)
  • maltoosi: 0,00 g (per 100g: 0,00 g)
  • tärkkelys: 2,15 g (per 100g: 0,85 g)
  • kuitu yhteissumma: 0,00 g (per 100g: 0,00 g)
  • kuitu veteen liukenematon: 0,00 g (per 100g: 0,00 g)
  • polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa: 0,00 g (per 100g: 0,00 g)
  • orgaaniset hapot: 0,00 g (per 100g: 0,00 g)
  • sokerialkoholi: 0,00 g (per 100g: 0,00 g)
  • rasvahapot yhteensä: 0,00 g (per 100g: 0,00 g)
  • rasvahapot yhteensä, laskettu TAG ekvivalenteiksi: 0,00 g (per 100g: 0,00 g)
  • rasvahapot monityydyttymättömät: 0,00 g (per 100g: 0,00 g)
  • rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis: 0,00 g (per 100g: 0,00 g)
  • rasvahapot trans: 0,00 g (per 100g: 0,00 g)
  • rasvahapot n-3 monityydyttymättömät: 0,00 g (per 100g: 0,00 g)
  • rasvahapot n-6 monityydyttymättömät: 0,00 g (per 100g: 0,00 g)
  • rasvahappoisomeerit 16: 0: 0,23 mg (per 100g: 0,09 mg)
  • rasvahappo 18: 2 cis,cis n-6 (linolihappo): 0,63 mg (per 100g: 0,25 mg)
  • rasvahappo 18: 3 n-3 (alfalinoleenihappo): 0,00 mg (per 100g: 0,00 mg)
  • rasvahappoisomeerit 18: 1: 0,40 mg (per 100g: 0,16 mg)
  • rasvahappoisomeerit 18: 0: 0,00 g (per 100g: 0,00 g)
  • rasvahappo 20: 5 n-3 (EPA): 0,00 mg (per 100g: 0,00 mg)
  • rasvahappo 20: 4 n-6 (arakidonihappo): 0,00 mg (per 100g: 0,00 mg)
  • rasvahappo 22: 6 n-3 (DHA): 0,00 mg (per 100g: 0,00 mg)
  • kolesteroli (GC): 0,00 mg (per 100g: 0,00 mg)
  • sterolit: 0,10 mg (per 100g: 0,04 mg)
  • rauta: 0,01 mg (per 100g: 0,00 mg)
  • magnesium: 0,10 mg (per 100g: 0,04 mg)
  • seleeni: 0,05 μg (per 100g: 0,02 μg)
  • sinkki: 0,00 mg (per 100g: 0,00 mg)
  • kupari: 0,00 mg (per 100g: 0,00 mg)
  • fluoridi: 0,01 mg (per 100g: 0,00 mg)
  • mangaani: 0,00 mg (per 100g: 0,00 mg)
  • tryptofaani: 0,03 mg (per 100g: 0,01 mg)
  • typpi, yhteensä: 0,00 g (per 100g: 0,00 g)
  • folaatti, kokonais-: 0,00 μg (per 100g: 0,00 μg)
  • niasiiniekvivalentti NE: 0,00 mg (per 100g: 0,00 mg)
  • niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi): 0,00 mg (per 100g: 0,00 mg)
  • pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6): 0,00 mg (per 100g: 0,00 mg)
  • riboflaviini (B2): 0,00 mg (per 100g: 0,00 mg)
  • tiamiini (B1): 0,00 mg (per 100g: 0,00 mg)
  • A-vitamiini RAE: 0,00 μg (per 100g: 0,00 μg)
  • karotenoidit: 0,00 μg (per 100g: 0,00 μg)
  • beetakaroteeni, yhteensä: 0,00 μg (per 100g: 0,00 μg)
  • retinoli: 0,00 μg (per 100g: 0,00 μg)
  • B12-vitamiini (kobalamiini): 0,00 μg (per 100g: 0,00 μg)
  • C-vitamiini: 0,00 mg (per 100g: 0,00 mg)
  • D-vitamiini: 0,00 μg (per 100g: 0,00 μg)
  • E-vitamiini alfatokoferoli: 0,00 mg (per 100g: 0,00 mg)
  • K-vitamiini: 0,00 μg (per 100g: 0,00 μg)
  • alkoholi: 0,00 g (per 100g: 0,00 g)
  • vesi (kosteus): 100,26 g (per 100g: 39,65 g)
  • myrisetiini: 0,00 μg (per 100g: 0,00 μg)
  • kversetiini: 0,00 μg (per 100g: 0,00 μg)
  • tuhka (kivennäisaineet): 0,05 g (per 100g: 0,02 g)
  • jodidi (jodi): 0,00 μg (per 100g: 0,00 μg)
  • kromi: 0,00 μg (per 100g: 0,00 μg)
  • molybdeeni: 0,00 mg (per 100g: 0,00 mg)

Päivän keitto + proteiinilisä [S]

11:30—15:00
Tuotetiedot
vesi, porkkana (karbokuorittu porkkana (100%)), lanttu, SELLERI (SELLERI), MAITOpohjainen kasvirasvasekoite/ruokaKERMA (rasvaton MAITO, vesi, kasviöljyt (rapsi, rypsi), muunnetut tärkkelykset, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit).), kasvisliemijauhe (Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainen aromi, ekstra neitsytoliiviöljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.), suola (Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia), valkopippuri (Valkopippuri.)
Dieetit: Gluteeniton, Laktoositon, Sisältää allergeeneja
Allergeenit: Maito, Selleri
  • Energia: 450 kJ (per 100g: 129 kJ)
  • Energia: 108 kcal (per 100g: 31 kcal)
  • Rasva: 3,8 g (per 100g: 1,1 g)
  • josta tyydyttynyttä rasvaa: 0,5 g (per 100g: 0,1 g)
  • Hiilihydraatit: 13 g (per 100g: 3,7 g)
  • josta sokereita: 11 g (per 100g: 3,0 g)
  • Proteiini: 2,4 g (per 100g: 0,7 g)
  • Suola: 1,8 g (per 100g: 0,53 g)
  • Ravintokuitua: 5,7 g (per 100g: 1,6 g)
  • Laktoosia: 0 g (per 100g: 0 g)
  • hiilihydraatti erotuksena: 7,97 g (per 100g: 2,28 g)
  • sakkaroosi: 0,94 g (per 100g: 0,27 g)
  • glukoosi: 1,98 g (per 100g: 0,56 g)
  • fruktoosi: 1,45 g (per 100g: 0,41 g)
  • galaktoosi: 0,02 g (per 100g: 0,01 g)
  • maltoosi: 0,02 g (per 100g: 0,01 g)
  • tärkkelys: 0,15 g (per 100g: 0,04 g)
  • kuitu yhteissumma: 2,44 g (per 100g: 0,70 g)
  • kuitu veteen liukenematon: 1,60 g (per 100g: 0,46 g)
  • polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa: 0,84 g (per 100g: 0,24 g)
  • orgaaniset hapot: 0,00 g (per 100g: 0,00 g)
  • sokerialkoholi: 0,00 g (per 100g: 0,00 g)
  • rasvahapot yhteensä: 0,20 g (per 100g: 0,06 g)
  • rasvahapot yhteensä, laskettu TAG ekvivalenteiksi: 0,21 g (per 100g: 0,06 g)
  • rasvahapot monityydyttymättömät: 0,14 g (per 100g: 0,04 g)
  • rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis: 0,01 g (per 100g: 0,00 g)
  • rasvahapot trans: 0,00 g (per 100g: 0,00 g)
  • rasvahapot n-3 monityydyttymättömät: 0,03 g (per 100g: 0,01 g)
  • rasvahapot n-6 monityydyttymättömät: 0,10 g (per 100g: 0,03 g)
  • rasvahappoisomeerit 16: 0: 41,31 mg (per 100g: 11,79 mg)
  • rasvahappo 18: 2 cis,cis n-6 (linolihappo): 101,24 mg (per 100g: 28,90 mg)
  • rasvahappo 18: 3 n-3 (alfalinoleenihappo): 33,91 mg (per 100g: 9,68 mg)
  • rasvahappoisomeerit 18: 1: 13,59 mg (per 100g: 3,88 mg)
  • rasvahappoisomeerit 18: 0: 0,00 g (per 100g: 0,00 g)
  • rasvahappo 20: 5 n-3 (EPA): 0,00 mg (per 100g: 0,00 mg)
  • rasvahappo 20: 4 n-6 (arakidonihappo): 0,00 mg (per 100g: 0,00 mg)
  • rasvahappo 22: 6 n-3 (DHA): 0,00 mg (per 100g: 0,00 mg)
  • kolesteroli (GC): 0,00 mg (per 100g: 0,00 mg)
  • sterolit: 16,65 mg (per 100g: 4,75 mg)
  • natrium: 722,63 mg (per 100g: 206,26 mg)
  • kalsium: 55,11 mg (per 100g: 15,73 mg)
  • rauta: 0,26 mg (per 100g: 0,07 mg)
  • jodidi (jodi): 12,49 μg (per 100g: 3,56 μg)
  • kalium: 377,72 mg (per 100g: 107,81 mg)
  • magnesium: 10,87 mg (per 100g: 3,10 mg)
  • fosfori: 50,16 mg (per 100g: 14,32 mg)
  • seleeni: 10,36 μg (per 100g: 2,96 μg)
  • sinkki: 0,20 mg (per 100g: 0,06 mg)
  • kromi: 0,54 μg (per 100g: 0,15 μg)
  • kupari: 0,06 mg (per 100g: 0,02 mg)
  • fluoridi: 0,03 mg (per 100g: 0,01 mg)
  • mangaani: 0,15 mg (per 100g: 0,04 mg)
  • molybdeeni: 0,01 mg (per 100g: 0,00 mg)
  • tryptofaani: 14,83 mg (per 100g: 4,23 mg)
  • typpi, yhteensä: 0,20 g (per 100g: 0,06 g)
  • folaatti, kokonais-: 51,84 μg (per 100g: 14,80 μg)
  • niasiiniekvivalentti NE: 1,25 mg (per 100g: 0,36 mg)
  • niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi): 1,00 mg (per 100g: 0,29 mg)
  • pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6): 0,16 mg (per 100g: 0,05 mg)
  • riboflaviini (B2): 0,08 mg (per 100g: 0,02 mg)
  • tiamiini (B1): 0,08 mg (per 100g: 0,02 mg)
  • A-vitamiini RAE: 772,45 μg (per 100g: 220,48 μg)
  • karotenoidit: 19,96 μg (per 100g: 5,70 μg)
  • beetakaroteeni, yhteensä: 0,57 μg (per 100g: 0,16 μg)
  • retinoli: 0,00 μg (per 100g: 0,00 μg)
  • B12-vitamiini (kobalamiini): 0,00 μg (per 100g: 0,00 μg)
  • C-vitamiini: 27,49 mg (per 100g: 7,85 mg)
  • D-vitamiini: 0,00 μg (per 100g: 0,00 μg)
  • E-vitamiini alfatokoferoli: 0,23 mg (per 100g: 0,07 mg)
  • K-vitamiini: 19,85 μg (per 100g: 5,67 μg)
  • alkoholi: 0,00 g (per 100g: 0,00 g)
  • vesi (kosteus): 201,12 g (per 100g: 57,41 g)
  • tuhka (kivennäisaineet): 1,47 g (per 100g: 0,42 g)
  • myrisetiini: 28,51 μg (per 100g: 8,14 μg)
  • kversetiini: 28,51 μg (per 100g: 8,14 μg)

Herkkulounas

11:30—15:00
Tuotetiedot
paneroitu porsaanleike (porsaan ulkofilee (Viro), korppujauho (VEHNÄ), vesi, muunnettu VEHNÄtärkkelys, VEHNÄjauho, sokeri, suola, mausteet (mustapippuri, valkopippuri, paprika). Lihapitoisuus 69%. LAKTOOSITON. RUNSASPROTEIININEN.), ravintolafilee (Nahaton ja ruodoton maustettu SILLIFILEE [(Clupea harengus, pyydetty troolilla Koillis-Atlantilta fao-alue 27), vesi, suola, sokeri, mausteet (mm. pippuri, maustepippuri, neilikka, inkivääri, kaneli)], vesi, sokeri, suola, happamuudensäätöaine (E260), säilöntäaine (E211), aromit (mm. neilikka, muskotti, maustepippuri, pippuri), mausteuute), sitruuna, kapris (Kapris varrellinen, vesi, viinietikka, suola), persilja
Dieetit: Maidoton, Sisältää allergeeneja
Allergeenit: Gluteenia sisältävät viljat, Kalat, Vehnä
  • Energia: 1080 kJ (per 100g: 1136 kJ)
  • Energia: 257 kcal (per 100g: 270 kcal)
  • Rasva: 9,2 g (per 100g: 9,7 g)
  • josta tyydyttynyttä rasvaa: 1,9 g (per 100g: 2,0 g)
  • Hiilihydraatit: 20 g (per 100g: 21 g)
  • josta sokereita: 3,5 g (per 100g: 3,7 g)
  • Proteiini: 22 g (per 100g: 23 g)
  • Suola: 2,7 g (per 100g: 2,8 g)
  • Laktoosia: 0 g (per 100g: 0 g)
  • natrium: 1047,27 mg (per 100g: 1101,70 mg)
  • Ravintokuitua: 0,4 g (per 100g: 0,5 g)
  • hiilihydraatti erotuksena: 1,40 g (per 100g: 1,47 g)
  • sakkaroosi: 0,07 g (per 100g: 0,07 g)
  • glukoosi: 0,12 g (per 100g: 0,13 g)
  • fruktoosi: 0,09 g (per 100g: 0,10 g)
  • maltoosi: 0,00 g (per 100g: 0,00 g)
  • tärkkelys: 0,00 g (per 100g: 0,00 g)
  • kuitu yhteissumma: 0,34 g (per 100g: 0,36 g)
  • kuitu veteen liukenematon: 0,18 g (per 100g: 0,19 g)
  • polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa: 0,16 g (per 100g: 0,17 g)
  • orgaaniset hapot: 0,61 g (per 100g: 0,65 g)
  • sokerialkoholi: 0,00 g (per 100g: 0,00 g)
  • rasvahapot yhteensä: 0,02 g (per 100g: 0,02 g)
  • rasvahapot yhteensä, laskettu TAG ekvivalenteiksi: 0,02 g (per 100g: 0,02 g)
  • rasvahapot monityydyttymättömät: 0,01 g (per 100g: 0,01 g)
  • rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis: 0,00 g (per 100g: 0,00 g)
  • rasvahapot trans: 0,00 g (per 100g: 0,00 g)
  • rasvahapot n-3 monityydyttymättömät: 0,00 g (per 100g: 0,00 g)
  • rasvahapot n-6 monityydyttymättömät: 0,01 g (per 100g: 0,01 g)
  • rasvahappoisomeerit 16: 0: 4,76 mg (per 100g: 5,00 mg)
  • rasvahappo 18: 2 cis,cis n-6 (linolihappo): 8,56 mg (per 100g: 9,00 mg)
  • rasvahappo 18: 3 n-3 (alfalinoleenihappo): 4,06 mg (per 100g: 4,27 mg)
  • rasvahappoisomeerit 18: 1: 1,33 mg (per 100g: 1,39 mg)
  • rasvahappoisomeerit 18: 0: 0,00 g (per 100g: 0,00 g)
  • rasvahappo 20: 5 n-3 (EPA): 0,00 mg (per 100g: 0,00 mg)
  • rasvahappo 20: 4 n-6 (arakidonihappo): 0,00 mg (per 100g: 0,00 mg)
  • rasvahappo 22: 6 n-3 (DHA): 0,00 mg (per 100g: 0,00 mg)
  • kolesteroli (GC): 0,00 mg (per 100g: 0,00 mg)
  • sterolit: 2,65 mg (per 100g: 2,79 mg)
  • kalsium: 5,71 mg (per 100g: 6,01 mg)
  • rauta: 0,08 mg (per 100g: 0,09 mg)
  • jodidi (jodi): 0,19 μg (per 100g: 0,20 μg)
  • kalium: 28,89 mg (per 100g: 30,39 mg)
  • magnesium: 1,89 mg (per 100g: 1,99 mg)
  • fosfori: 3,34 mg (per 100g: 3,51 mg)
  • seleeni: 0,05 μg (per 100g: 0,06 μg)
  • sinkki: 0,03 mg (per 100g: 0,03 mg)
  • kromi: 0,20 μg (per 100g: 0,21 μg)
  • kupari: 0,01 mg (per 100g: 0,01 mg)
  • fluoridi: 0,00 mg (per 100g: 0,00 mg)
  • mangaani: 0,03 mg (per 100g: 0,03 mg)
  • molybdeeni: 0,00 mg (per 100g: 0,00 mg)
  • tryptofaani: 1,37 mg (per 100g: 1,44 mg)
  • typpi, yhteensä: 0,02 g (per 100g: 0,02 g)
  • folaatti, kokonais-: 3,20 μg (per 100g: 3,37 μg)
  • niasiiniekvivalentti NE: 0,07 mg (per 100g: 0,07 mg)
  • niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi): 0,04 mg (per 100g: 0,05 mg)
  • pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6): 0,01 mg (per 100g: 0,01 mg)
  • riboflaviini (B2): 0,01 mg (per 100g: 0,01 mg)
  • tiamiini (B1): 0,01 mg (per 100g: 0,01 mg)
  • A-vitamiini RAE: 4,91 μg (per 100g: 5,17 μg)
  • karotenoidit: 167,37 μg (per 100g: 176,07 μg)
  • beetakaroteeni, yhteensä: 59,17 μg (per 100g: 62,25 μg)
  • retinoli: 0,00 μg (per 100g: 0,00 μg)
  • B12-vitamiini (kobalamiini): 0,00 μg (per 100g: 0,00 μg)
  • C-vitamiini: 8,74 mg (per 100g: 9,19 mg)
  • D-vitamiini: 0,00 μg (per 100g: 0,00 μg)
  • E-vitamiini alfatokoferoli: 0,06 mg (per 100g: 0,07 mg)
  • K-vitamiini: 0,03 μg (per 100g: 0,03 μg)
  • alkoholi: 0,00 g (per 100g: 0,00 g)
  • vesi (kosteus): 4,44 g (per 100g: 4,67 g)
  • myrisetiini: 0,00 μg (per 100g: 0,00 μg)
  • kversetiini: 143,55 μg (per 100g: 151,01 μg)
  • tuhka (kivennäisaineet): 0,06 g (per 100g: 0,07 g)
Tuotetiedot
peruna, MAITOpohjainen kasvirasvasekoite/ruokaKERMA (rasvaton MAITO, vesi, kasviöljyt (rapsi, rypsi), muunnetut tärkkelykset, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit).), suola (Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia), mustapippuri (mustapippuri)
Dieetit: Gluteeniton, Laktoositon, Sisältää allergeeneja
Allergeenit: Maito
  • Energia: 1105 kJ (per 100g: 477 kJ)
  • Energia: 265 kcal (per 100g: 114 kcal)
  • Rasva: 9,3 g (per 100g: 4,0 g)
  • josta tyydyttynyttä rasvaa: 0,9 g (per 100g: 0,4 g)
  • Hiilihydraatit: 38 g (per 100g: 16 g)
  • josta sokereita: 2,8 g (per 100g: 1,2 g)
  • Proteiini: 5,2 g (per 100g: 2,2 g)
  • Suola: 1,7 g (per 100g: 0,75 g)
  • Ravintokuitua: 2,3 g (per 100g: 1,0 g)
  • Laktoosia: 0 g (per 100g: 0 g)
  • hiilihydraatti erotuksena: 39,72 g (per 100g: 17,15 g)
  • sakkaroosi: 0,00 g (per 100g: 0,00 g)
  • glukoosi: 0,66 g (per 100g: 0,28 g)
  • fruktoosi: 0,66 g (per 100g: 0,28 g)
  • maltoosi: 0,00 g (per 100g: 0,00 g)
  • tärkkelys: 32,95 g (per 100g: 14,23 g)
  • kuitu yhteissumma: 3,08 g (per 100g: 1,33 g)
  • kuitu veteen liukenematon: 2,20 g (per 100g: 0,95 g)
  • polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa: 0,88 g (per 100g: 0,38 g)
  • orgaaniset hapot: 1,30 g (per 100g: 0,56 g)
  • sokerialkoholi: 0,00 g (per 100g: 0,00 g)
  • rasvahapot yhteensä: 0,21 g (per 100g: 0,09 g)
  • rasvahapot yhteensä, laskettu TAG ekvivalenteiksi: 0,22 g (per 100g: 0,10 g)
  • rasvahapot monityydyttymättömät: 0,15 g (per 100g: 0,06 g)
  • rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis: 0,01 g (per 100g: 0,00 g)
  • rasvahapot trans: 0,00 g (per 100g: 0,00 g)
  • rasvahapot n-3 monityydyttymättömät: 0,06 g (per 100g: 0,03 g)
  • rasvahapot n-6 monityydyttymättömät: 0,08 g (per 100g: 0,03 g)
  • rasvahappoisomeerit 16: 0: 38,65 mg (per 100g: 16,69 mg)
  • rasvahappo 18: 2 cis,cis n-6 (linolihappo): 80,54 mg (per 100g: 34,77 mg)
  • rasvahappo 18: 3 n-3 (alfalinoleenihappo): 64,55 mg (per 100g: 27,87 mg)
  • rasvahappoisomeerit 18: 1: 3,29 mg (per 100g: 1,42 mg)
  • rasvahappoisomeerit 18: 0: 0,01 g (per 100g: 0,00 g)
  • rasvahappo 20: 5 n-3 (EPA): 0,00 mg (per 100g: 0,00 mg)
  • rasvahappo 20: 4 n-6 (arakidonihappo): 0,00 mg (per 100g: 0,00 mg)
  • rasvahappo 22: 6 n-3 (DHA): 0,00 mg (per 100g: 0,00 mg)
  • kolesteroli (GC): 0,66 mg (per 100g: 0,28 mg)
  • sterolit: 11,44 mg (per 100g: 4,94 mg)
  • natrium: 680,47 mg (per 100g: 293,75 mg)
  • kalsium: 40,79 mg (per 100g: 17,61 mg)
  • rauta: 1,62 mg (per 100g: 0,70 mg)
  • jodidi (jodi): 43,41 μg (per 100g: 18,74 μg)
  • kalium: 1100,61 mg (per 100g: 475,12 mg)
  • magnesium: 53,34 mg (per 100g: 23,03 mg)
  • fosfori: 100,15 mg (per 100g: 43,23 mg)
  • seleeni: 1,42 μg (per 100g: 0,61 μg)
  • sinkki: 0,68 mg (per 100g: 0,29 mg)
  • kromi: 1,18 μg (per 100g: 0,51 μg)
  • kupari: 0,20 mg (per 100g: 0,09 mg)
  • fluoridi: 0,04 mg (per 100g: 0,02 mg)
  • mangaani: 0,49 mg (per 100g: 0,21 mg)
  • molybdeeni: 0,01 mg (per 100g: 0,00 mg)
  • tryptofaani: 41,80 mg (per 100g: 18,04 mg)
  • typpi, yhteensä: 0,67 g (per 100g: 0,29 g)
  • folaatti, kokonais-: 51,05 μg (per 100g: 22,04 μg)
  • niasiiniekvivalentti NE: 2,02 mg (per 100g: 0,87 mg)
  • niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi): 1,32 mg (per 100g: 0,57 mg)
  • pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6): 0,26 mg (per 100g: 0,11 mg)
  • riboflaviini (B2): 0,07 mg (per 100g: 0,03 mg)
  • tiamiini (B1): 0,46 mg (per 100g: 0,20 mg)
  • A-vitamiini RAE: 1,48 μg (per 100g: 0,64 μg)
  • karotenoidit: 151,28 μg (per 100g: 65,31 μg)
  • beetakaroteeni, yhteensä: 17,65 μg (per 100g: 7,62 μg)
  • retinoli: 0,00 μg (per 100g: 0,00 μg)
  • B12-vitamiini (kobalamiini): 0,00 μg (per 100g: 0,00 μg)
  • C-vitamiini: 22,10 mg (per 100g: 9,54 mg)
  • D-vitamiini: 0,00 μg (per 100g: 0,00 μg)
  • E-vitamiini alfatokoferoli: 0,11 mg (per 100g: 0,05 mg)
  • K-vitamiini: 2,29 μg (per 100g: 0,99 μg)
  • alkoholi: 0,00 g (per 100g: 0,00 g)
  • vesi (kosteus): 110,04 g (per 100g: 47,50 g)
  • tuhka (kivennäisaineet): 4,07 g (per 100g: 1,76 g)
  • galaktoosi: 0,00 g (per 100g: 0,00 g)
  • myrisetiini: 0,00 μg (per 100g: 0,00 μg)
  • kversetiini: 0,00 μg (per 100g: 0,00 μg)
Viikon lounaat & hinnasto

Ravintola Pekuri

Meillä ravintola Pekurissa ei jäykistellä, mutta herkulliseen ruokaan ja hyvän fiiliksen luomiseen suhtaudutaan suurella innolla ja rakkaudella!

ASIAKASPALAUTTEET