Ravintola Pekuri

Tervetuloa Ravintola Pekuriin! Paikkaan, jossa lautasella maistuu ilo ja hymyilyttää herkästi muutenkin.

Tarjoamme hykerryttävän hyvää aamupalaa, lounasta ja kielen mennessään vieviä kahvilatuotteita, viihtyisät kokous- ja juhlatilat näppärästi keskellä Oulun keskustaa sekä kutsuvan terassin kaupungin kattojen yllä. Kippistä tai kahvittele, herkuttele pitkän kaavan mukaan tai puraise pikaisesti. Meillä se kaikki onnistuu mutkattoman mukavasti!

Pääset meille nousemalla Kauppakortteli Pekurin neljänteen kerrokseen joko liukuportaita pitkin tai Saaristonkadun puoleisilla hisseillä. Tervetuloa!

Joskus joudumme ikävä kyllä tekemään muutoksia ennakkoon ilmoittamaamme ruokaan, emmekä välttämättä saa teknisesti muutoksia päivitettyä ruokalistapalveluumme. Tarkat tiedot ruoka-aineista ja allergeeneista saat ravintolan henkilökunnalta.

LOUNASLISTA
LA 29.8.

Kasvislounas

11:30—15:00 (kelan ateriatuettu opiskelijalounas)
Tuotetiedot
, tomaattimurska (tomaatti (Italia), tomaattitäysmehu (Italia), happamuudensäätöaine (E330)), täysjyväpasta lasagnette (TäysjyvädurumVEHNÄ), kasvissekoitus, laktoositon maitojuoma,(porkkana 40 % (EU), kesäkurpitsa 25 % (EU), lanttu 25 % (EU), purjosipuli 10 % (EU)), paprika (Paprika (punainen, keltainen, vihreä)), SOIJAvalmiste (vesi, auringonkukkaöljy, kuoritut SOIJAPAVUT (5,5%), sokeri, emulgointiaine (rasvahappojen sakkaroosiesterit), stabilointiaineet (ksantaanikumi, guarkumi ja karrageeni), merisuola, aromi. Luonnostaan laktoositonta.), vesi, kasviperäinen juustovaihtoehto (vesi, muunnettu tärkkelys, kookosöljy (23%), merisuola, aromit, pihlajanmarjauute, happamuudensäätöaine (sitruunahappo), oliiviuute, väri (beta-karoteeni), b12-vitamiini.), sipuli (sipuli (Puola)), tomaattisose (tomaatti (100 %, Portugali)), SOIJArouhe (SOIJApapu), pinaatti (Pinaatti), muunnettu maissitärkkelys (Muunnettu tärkkelys (maissi EU)), kasvisliemijauhe (Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainen aromi, ekstra neitsytoliiviöljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.), suola (Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia), provence-maustetahna, maissitärkkelys (maissitärkkelys), sokeri (Sokeri), yrttiseos (punainen paprika (25%), yrtit (25%)(basilika, oregano, kynteli, timjami), korianteri, valkosipuli, sipuli, maustepippuri), mustapippuri (mustapippuri), valkopippuri (Valkopippuri.)
Dieetit: Kelan korkeakouluopiskelijoiden suosituksen mukainen, Laktoositon, Sisältää allergeeneja
Allergeenit: Gluteenia sisältävät viljat, Soijapavut, Vehnä
  • Energia: 1605 kJ (per 100g: 444 kJ)
  • Energia: 382 kcal (per 100g: 106 kcal)
  • Rasva: 11 g (per 100g: 3,1 g)
  • josta tyydyttynyttä rasvaa: 5,2 g (per 100g: 1,4 g)
  • Hiilihydraatit: 51 g (per 100g: 14 g)
  • josta sokereita: 9,6 g (per 100g: 2,6 g)
  • Proteiini: 15 g (per 100g: 4,3 g)
  • Suola: 2,2 g (per 100g: 0,60 g)
  • Ravintokuitua: 8,5 g (per 100g: 2,4 g)
  • natrium: 853,55 mg (per 100g: 236,33 mg)
  • Laktoosia: 0 g (per 100g: 0 g)
  • sakkaroosi: 0,54 g (per 100g: 0,15 g)
  • glukoosi: 0,50 g (per 100g: 0,14 g)
  • fruktoosi: 0,39 g (per 100g: 0,11 g)
  • galaktoosi: 0,00 g (per 100g: 0,00 g)
  • maltoosi: 0,21 g (per 100g: 0,06 g)
  • tärkkelys: 22,23 g (per 100g: 6,15 g)
  • kuitu veteen liukenematon: 3,83 g (per 100g: 1,06 g)
  • polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa: 0,67 g (per 100g: 0,18 g)
  • orgaaniset hapot: 0,09 g (per 100g: 0,02 g)
  • sokerialkoholi: 0,00 g (per 100g: 0,00 g)
  • rasvahapot yhteensä: 5,15 g (per 100g: 1,43 g)
  • rasvahapot yhteensä, laskettu TAG ekvivalenteiksi: 5,33 g (per 100g: 1,48 g)
  • rasvahapot monityydyttymättömät: 2,77 g (per 100g: 0,77 g)
  • rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis: 1,11 g (per 100g: 0,31 g)
  • rasvahapot trans: 0,00 g (per 100g: 0,00 g)
  • rasvahapot n-3 monityydyttymättömät: 0,49 g (per 100g: 0,14 g)
  • rasvahapot n-6 monityydyttymättömät: 1,59 g (per 100g: 0,44 g)
  • rasvahappoisomeerit 16: 0: 337,97 mg (per 100g: 93,57 mg)
  • rasvahappo 18: 2 cis,cis n-6 (linolihappo): 1589,85 mg (per 100g: 440,19 mg)
  • rasvahappo 18: 3 n-3 (alfalinoleenihappo): 491,23 mg (per 100g: 136,01 mg)
  • rasvahappoisomeerit 18: 1: 2514,21 mg (per 100g: 696,12 mg)
  • rasvahappoisomeerit 18: 0: 0,08 g (per 100g: 0,02 g)
  • rasvahappo 20: 5 n-3 (EPA): 0,00 mg (per 100g: 0,00 mg)
  • rasvahappo 20: 4 n-6 (arakidonihappo): 0,00 mg (per 100g: 0,00 mg)
  • rasvahappo 22: 6 n-3 (DHA): 0,00 mg (per 100g: 0,00 mg)
  • kolesteroli (GC): 0,47 mg (per 100g: 0,13 mg)
  • sterolit: 62,13 mg (per 100g: 17,20 mg)
  • kalsium: 31,96 mg (per 100g: 8,85 mg)
  • rauta: 1,83 mg (per 100g: 0,51 mg)
  • jodidi (jodi): 19,03 μg (per 100g: 5,27 μg)
  • kalium: 328,78 mg (per 100g: 91,03 mg)
  • magnesium: 54,41 mg (per 100g: 15,06 mg)
  • fosfori: 154,50 mg (per 100g: 42,78 mg)
  • seleeni: 4,06 μg (per 100g: 1,12 μg)
  • sinkki: 1,27 mg (per 100g: 0,35 mg)
  • kromi: 1,42 μg (per 100g: 0,39 μg)
  • kupari: 0,22 mg (per 100g: 0,06 mg)
  • fluoridi: 0,04 mg (per 100g: 0,01 mg)
  • mangaani: 1,28 mg (per 100g: 0,35 mg)
  • molybdeeni: 0,02 mg (per 100g: 0,01 mg)
  • tryptofaani: 88,92 mg (per 100g: 24,62 mg)
  • typpi, yhteensä: 0,91 g (per 100g: 0,25 g)
  • folaatti, kokonais-: 42,59 μg (per 100g: 11,79 μg)
  • niasiiniekvivalentti NE: 3,61 mg (per 100g: 1,00 mg)
  • niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi): 2,12 mg (per 100g: 0,59 mg)
  • pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6): 0,10 mg (per 100g: 0,03 mg)
  • riboflaviini (B2): 0,08 mg (per 100g: 0,02 mg)
  • tiamiini (B1): 0,18 mg (per 100g: 0,05 mg)
  • A-vitamiini RAE: 106,86 μg (per 100g: 29,59 μg)
  • karotenoidit: 1753,07 μg (per 100g: 485,38 μg)
  • beetakaroteeni, yhteensä: 1059,53 μg (per 100g: 293,36 μg)
  • retinoli: 0,00 μg (per 100g: 0,00 μg)
  • B12-vitamiini (kobalamiini): 0,50 μg (per 100g: 0,14 μg)
  • C-vitamiini: 8,67 mg (per 100g: 2,40 mg)
  • D-vitamiini: 0,00 μg (per 100g: 0,00 μg)
  • E-vitamiini alfatokoferoli: 1,42 mg (per 100g: 0,39 mg)
  • K-vitamiini: 12,30 μg (per 100g: 3,41 μg)
  • alkoholi: 0,00 g (per 100g: 0,00 g)
  • vesi (kosteus): 99,22 g (per 100g: 27,47 g)
  • myrisetiini: 23,41 μg (per 100g: 6,48 μg)
  • kversetiini: 62,07 μg (per 100g: 17,19 μg)
  • tuhka (kivennäisaineet): 1,78 g (per 100g: 0,49 g)
  • kuitu yhteissumma: 0,16 g (per 100g: 0,04 g)
  • hiilihydraatti erotuksena: 0,20 g (per 100g: 0,05 g)

Lounas

11:30—15:00 (kelan ateriatuettu opiskelijalounas)
Tuotetiedot
lihapyörykkä (liha 56 % (viljaporsas, broileri, nauta), vesi, SOIJAPROTEIINI, perunajauho, korppujauho (VEHNÄ), mausteet (sipuli, mustapippuri, paprika, maustepippuri, lipstikka, sarviapila), emulgointiaine auringonkukkalesitiini, jodioitu suola, sokeri, karamellisoitu sokeri, kaliumkloridi, VEHNÄKUITU, aromit, happamuudensäätöaine E 300, rypsiöljy. Viljaporsaan-, naudan- ja broilerinlihan alkuperä Suomi), tomaattimurska (tomaatti (Italia), tomaattitäysmehu (Italia), happamuudensäätöaine (E330)), sipuli (Sipuli), vesi, sulateJUUSTO (vesi, JUUSTO, VOI, sulatesuolat (E452, E339), muunnettu tärkkelys, säilöntäaine (E200).), PARMESANJUUSTO (pastöroimaton MAITO, suola, juoksete (eläinperäinen).), lihaliemijauhe (Naudanlihaliemijauhe 32% (naudanluut), suola, aromit, luontainen aromi, naudan rasva 4,6% (naudan rasva, hapettumisenestoaine (rosmariiniuutteet)), naudanlihajauhe 3,7% (naudanliha, suola), sipulijauhe, maltodekstriini, valkosipulijauhe, happo (sitruunahappo). Valmiin liemen suolapitoisuus on 0,3%), basilika (basilika), sokeri (Sokeri)
Dieetit: Kelan korkeakouluopiskelijoiden suosituksen mukainen, Laktoositon, Sisältää allergeeneja
Allergeenit: Gluteenia sisältävät viljat, Maito, Soijapavut, Vehnä
  • Energia: 1315 kJ (per 100g: 616 kJ)
  • Energia: 316 kcal (per 100g: 148 kcal)
  • Rasva: 18 g (per 100g: 8,6 g)
  • josta tyydyttynyttä rasvaa: 7,6 g (per 100g: 3,6 g)
  • Hiilihydraatit: 14 g (per 100g: 6,7 g)
  • josta sokereita: 5,1 g (per 100g: 2,4 g)
  • Proteiini: 21 g (per 100g: 9,7 g)
  • Suola: 2,0 g (per 100g: 0,94 g)
  • Ravintokuitua: 2,7 g (per 100g: 1,3 g)
  • Laktoosia: < 0,01 g (per 100g: < 0,01 g)
  • natrium: 804,98 mg (per 100g: 377,04 mg)
  • hiilihydraatti erotuksena: 1,63 g (per 100g: 0,76 g)
  • sakkaroosi: 0,43 g (per 100g: 0,20 g)
  • glukoosi: 0,40 g (per 100g: 0,19 g)
  • fruktoosi: 0,38 g (per 100g: 0,18 g)
  • maltoosi: 0,00 g (per 100g: 0,00 g)
  • tärkkelys: 0,10 g (per 100g: 0,05 g)
  • kuitu yhteissumma: 0,30 g (per 100g: 0,14 g)
  • kuitu veteen liukenematon: 0,18 g (per 100g: 0,08 g)
  • polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa: 0,13 g (per 100g: 0,06 g)
  • orgaaniset hapot: 0,05 g (per 100g: 0,02 g)
  • sokerialkoholi: 0,00 g (per 100g: 0,00 g)
  • rasvahapot yhteensä: 0,02 g (per 100g: 0,01 g)
  • rasvahapot yhteensä, laskettu TAG ekvivalenteiksi: 0,02 g (per 100g: 0,01 g)
  • rasvahapot monityydyttymättömät: 0,05 g (per 100g: 0,02 g)
  • rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis: 0,51 g (per 100g: 0,24 g)
  • rasvahapot trans: 0,00 g (per 100g: 0,00 g)
  • rasvahapot n-3 monityydyttymättömät: 0,00 g (per 100g: 0,00 g)
  • rasvahapot n-6 monityydyttymättömät: 0,01 g (per 100g: 0,01 g)
  • rasvahappoisomeerit 16: 0: 4,14 mg (per 100g: 1,94 mg)
  • rasvahappo 18: 2 cis,cis n-6 (linolihappo): 11,39 mg (per 100g: 5,33 mg)
  • rasvahappo 18: 3 n-3 (alfalinoleenihappo): 0,82 mg (per 100g: 0,39 mg)
  • rasvahappoisomeerit 18: 1: 4,02 mg (per 100g: 1,88 mg)
  • rasvahappoisomeerit 18: 0: 0,00 g (per 100g: 0,00 g)
  • rasvahappo 20: 5 n-3 (EPA): 0,00 mg (per 100g: 0,00 mg)
  • rasvahappo 20: 4 n-6 (arakidonihappo): 0,00 mg (per 100g: 0,00 mg)
  • rasvahappo 22: 6 n-3 (DHA): 0,00 mg (per 100g: 0,00 mg)
  • kolesteroli (GC): 0,53 mg (per 100g: 0,25 mg)
  • sterolit: 2,33 mg (per 100g: 1,09 mg)
  • kalsium: 42,85 mg (per 100g: 20,07 mg)
  • rauta: 0,13 mg (per 100g: 0,06 mg)
  • jodidi (jodi): 0,25 μg (per 100g: 0,12 μg)
  • kalium: 55,00 mg (per 100g: 25,76 mg)
  • magnesium: 2,75 mg (per 100g: 1,29 mg)
  • fosfori: 10,00 mg (per 100g: 4,68 mg)
  • seleeni: 0,14 μg (per 100g: 0,06 μg)
  • sinkki: 0,10 mg (per 100g: 0,05 mg)
  • kromi: 0,25 μg (per 100g: 0,12 μg)
  • kupari: 0,02 mg (per 100g: 0,01 mg)
  • fluoridi: 0,00 mg (per 100g: 0,00 mg)
  • mangaani: 0,06 mg (per 100g: 0,03 mg)
  • molybdeeni: 0,00 mg (per 100g: 0,00 mg)
  • tryptofaani: 4,25 mg (per 100g: 1,99 mg)
  • typpi, yhteensä: 0,05 g (per 100g: 0,02 g)
  • folaatti, kokonais-: 3,38 μg (per 100g: 1,58 μg)
  • niasiiniekvivalentti NE: 0,10 mg (per 100g: 0,05 mg)
  • niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi): 0,03 mg (per 100g: 0,01 mg)
  • pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6): 0,03 mg (per 100g: 0,02 mg)
  • riboflaviini (B2): 0,01 mg (per 100g: 0,00 mg)
  • tiamiini (B1): 0,01 mg (per 100g: 0,00 mg)
  • A-vitamiini RAE: 0,14 μg (per 100g: 0,07 μg)
  • karotenoidit: 5,78 μg (per 100g: 2,70 μg)
  • beetakaroteeni, yhteensä: 1,73 μg (per 100g: 0,81 μg)
  • retinoli: 0,00 μg (per 100g: 0,00 μg)
  • B12-vitamiini (kobalamiini): 0,00 μg (per 100g: 0,00 μg)
  • C-vitamiini: 2,55 mg (per 100g: 1,19 mg)
  • D-vitamiini: 0,00 μg (per 100g: 0,00 μg)
  • E-vitamiini alfatokoferoli: 0,01 mg (per 100g: 0,00 mg)
  • K-vitamiini: 0,18 μg (per 100g: 0,08 μg)
  • alkoholi: 0,00 g (per 100g: 0,00 g)
  • vesi (kosteus): 42,90 g (per 100g: 20,09 g)
  • myrisetiini: 12,50 μg (per 100g: 5,85 μg)
  • kversetiini: 4,15 μg (per 100g: 1,94 μg)
  • tuhka (kivennäisaineet): 0,14 g (per 100g: 0,07 g)
  • galaktoosi: 0,00 g (per 100g: 0,00 g)
Tuotetiedot
durumVEHNÄ, vesi. Saattaa sisältää pieniä määriä soijaa ja sinappia.
Allergeenit: Gluteenia sisältävät viljat, Vehnä, Saattaa sisältää: Sinappi, Saattaa sisältää: Soijapavut
  • Energia: 0 kJ (per 100g: 1502 kJ)
  • Energia: 0 kcal (per 100g: 354 kcal)
  • Rasva: 0 g (per 100g: 1,3 g)
  • josta tyydyttynyttä rasvaa: 0 g (per 100g: 0,3 g)
  • Hiilihydraatit: 0 g (per 100g: 72 g)
  • josta sokereita: 0 g (per 100g: 3,2 g)
  • Proteiini: 0 g (per 100g: 12 g)
  • Suola: 0 g (per 100g: 0 g)
  • Ravintokuitua: 0 g (per 100g: 3,2 g)
  • natrium: 0,00 mg (per 100g: 0,00 mg)

Päivän keitto + proteiinilisä [S]

11:30—15:00
Tuotetiedot
kasvissekoitus (porkkana 40 % (EU), kesäkurpitsa 25 % (EU), lanttu 25 % (EU), purjosipuli 10 % (EU)), vesi, MAITOpohjainen kasvirasvasekoite/ruokaKERMA (rasvaton MAITO, vesi, kasviöljyt (rapsi, rypsi), muunnetut tärkkelykset, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit).), punainen linssi (punainen linssi, vesi, suola, hapettumisenestoeaineet (E300, E385)), sipuli (sipuli (Puola)), curry (Kurkuma, maissitärkkelys, chili, jodioitu suola 6%, sokeri, korianteri, kardemumma, fenkoli, valkosipuli, piparjuuri, laakerinlehti, curryaromi.), kasvisliemijauhe (Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainen aromi, ekstra neitsytoliiviöljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.), rypsiöljy (rapsiöljy), valkosipulimurska (Valkosipuli 80%, vesi, säilöntäaine: kaliumsorbaatti, stabilointiaine: sitruunahappo.), mustapippuri (mustapippuri), suola (Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia)
Dieetit: Gluteeniton, Laktoositon, Sisältää allergeeneja
Allergeenit: Maito
  • Energia: 586 kJ (per 100g: 145 kJ)
  • Energia: 139 kcal (per 100g: 34 kcal)
  • Rasva: 6,7 g (per 100g: 1,7 g)
  • josta tyydyttynyttä rasvaa: 0,8 g (per 100g: 0,2 g)
  • Hiilihydraatit: 12 g (per 100g: 3,0 g)
  • josta sokereita: 5,0 g (per 100g: 1,2 g)
  • Proteiini: 4,2 g (per 100g: 1,0 g)
  • Suola: 1,2 g (per 100g: 0,30 g)
  • Ravintokuitua: 7,2 g (per 100g: 1,8 g)
  • Laktoosia: 0 g (per 100g: 0 g)
  • hiilihydraatti erotuksena: 0,19 g (per 100g: 0,05 g)
  • sakkaroosi: 0,43 g (per 100g: 0,11 g)
  • glukoosi: 0,40 g (per 100g: 0,10 g)
  • fruktoosi: 0,38 g (per 100g: 0,09 g)
  • galaktoosi: 0,00 g (per 100g: 0,00 g)
  • maltoosi: 0,00 g (per 100g: 0,00 g)
  • tärkkelys: 0,29 g (per 100g: 0,07 g)
  • kuitu yhteissumma: 0,30 g (per 100g: 0,07 g)
  • kuitu veteen liukenematon: 2,45 g (per 100g: 0,61 g)
  • polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa: 1,25 g (per 100g: 0,31 g)
  • orgaaniset hapot: 0,34 g (per 100g: 0,08 g)
  • sokerialkoholi: 0,00 g (per 100g: 0,00 g)
  • rasvahapot yhteensä: 1,45 g (per 100g: 0,36 g)
  • rasvahapot yhteensä, laskettu TAG ekvivalenteiksi: 1,50 g (per 100g: 0,37 g)
  • rasvahapot monityydyttymättömät: 0,53 g (per 100g: 0,13 g)
  • rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis: 0,82 g (per 100g: 0,20 g)
  • rasvahapot trans: 0,00 g (per 100g: 0,00 g)
  • rasvahapot n-3 monityydyttymättömät: 0,18 g (per 100g: 0,04 g)
  • rasvahapot n-6 monityydyttymättömät: 0,38 g (per 100g: 0,10 g)
  • rasvahappoisomeerit 16: 0: 87,08 mg (per 100g: 21,57 mg)
  • rasvahappo 18: 2 cis,cis n-6 (linolihappo): 384,28 mg (per 100g: 95,17 mg)
  • rasvahappo 18: 3 n-3 (alfalinoleenihappo): 181,51 mg (per 100g: 44,96 mg)
  • rasvahappoisomeerit 18: 1: 729,15 mg (per 100g: 180,59 mg)
  • rasvahappoisomeerit 18: 0: 0,02 g (per 100g: 0,00 g)
  • rasvahappo 20: 5 n-3 (EPA): 0,00 mg (per 100g: 0,00 mg)
  • rasvahappo 20: 4 n-6 (arakidonihappo): 0,00 mg (per 100g: 0,00 mg)
  • rasvahappo 22: 6 n-3 (DHA): 0,00 mg (per 100g: 0,00 mg)
  • kolesteroli (GC): 0,59 mg (per 100g: 0,15 mg)
  • sterolit: 34,49 mg (per 100g: 8,54 mg)
  • natrium: 422,93 mg (per 100g: 104,75 mg)
  • kalsium: 74,04 mg (per 100g: 18,34 mg)
  • rauta: 1,03 mg (per 100g: 0,25 mg)
  • jodidi (jodi): 8,35 μg (per 100g: 2,07 μg)
  • kalium: 639,90 mg (per 100g: 158,48 mg)
  • magnesium: 27,80 mg (per 100g: 6,88 mg)
  • fosfori: 78,18 mg (per 100g: 19,36 mg)
  • seleeni: 4,60 μg (per 100g: 1,14 μg)
  • sinkki: 0,60 mg (per 100g: 0,15 mg)
  • kromi: 1,70 μg (per 100g: 0,42 μg)
  • kupari: 0,07 mg (per 100g: 0,02 mg)
  • fluoridi: 0,03 mg (per 100g: 0,01 mg)
  • mangaani: 0,42 mg (per 100g: 0,10 mg)
  • molybdeeni: 0,01 mg (per 100g: 0,00 mg)
  • tryptofaani: 21,21 mg (per 100g: 5,25 mg)
  • typpi, yhteensä: 0,28 g (per 100g: 0,07 g)
  • folaatti, kokonais-: 63,70 μg (per 100g: 15,78 μg)
  • niasiiniekvivalentti NE: 1,55 mg (per 100g: 0,38 mg)
  • niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi): 1,20 mg (per 100g: 0,30 mg)
  • pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6): 0,18 mg (per 100g: 0,04 mg)
  • riboflaviini (B2): 0,09 mg (per 100g: 0,02 mg)
  • tiamiini (B1): 0,15 mg (per 100g: 0,04 mg)
  • A-vitamiini RAE: 510,34 μg (per 100g: 126,40 μg)
  • karotenoidit: 7984,06 μg (per 100g: 1977,43 μg)
  • beetakaroteeni, yhteensä: 5058,26 μg (per 100g: 1252,79 μg)
  • retinoli: 0,00 μg (per 100g: 0,00 μg)
  • B12-vitamiini (kobalamiini): 0,00 μg (per 100g: 0,00 μg)
  • C-vitamiini: 37,41 mg (per 100g: 9,26 mg)
  • D-vitamiini: 0,00 μg (per 100g: 0,00 μg)
  • E-vitamiini alfatokoferoli: 0,57 mg (per 100g: 0,14 mg)
  • K-vitamiini: 24,88 μg (per 100g: 6,16 μg)
  • alkoholi: 0,00 g (per 100g: 0,00 g)
  • vesi (kosteus): 317,90 g (per 100g: 78,73 g)
  • myrisetiini: 92,50 μg (per 100g: 22,91 μg)
  • kversetiini: 290,55 μg (per 100g: 71,96 μg)
  • tuhka (kivennäisaineet): 1,65 g (per 100g: 0,41 g)

Herkkulounas

11:30—15:00
Tuotetiedot
porsaan ulkofilee (Viro), korppujauho (VEHNÄ), vesi, muunnettu VEHNÄtärkkelys, VEHNÄjauho, sokeri, suola, mausteet (mustapippuri, valkopippuri, paprika). Lihapitoisuus 69%. LAKTOOSITON. RUNSASPROTEIININEN.
Dieetit: Maidoton , Sisältää allergeeneja
Allergeenit: Gluteenia sisältävät viljat, Vehnä
  • Energia: 0 kJ (per 100g: 792 kJ)
  • Energia: 0 kcal (per 100g: 188 kcal)
  • Rasva: 0 g (per 100g: 6,7 g)
  • josta tyydyttynyttä rasvaa: 0 g (per 100g: 1,4 g)
  • Hiilihydraatit: 0 g (per 100g: 15 g)
  • josta sokereita: 0 g (per 100g: 1,0 g)
  • Proteiini: 0 g (per 100g: 17 g)
  • Suola: 0 g (per 100g: 1,0 g)
  • Laktoosia: 0 g (per 100g: 0 g)
  • natrium: 0,00 mg (per 100g: 392,46 mg)
Tuotetiedot
vesi, metsäsienikuutio (sienet (haapa-, kangas- ja leppärousku (EU ja muu kuin EU), osterivinokas (muu kuin EU), vesi, suola, happamuudensäätöaine (E330)), sipuli (sipuli (Puola)), MAITOpohjainen kasvirasvasekoite/ruokaKERMA (rasvaton MAITO, vesi, kasviöljyt (rapsi, rypsi), muunnetut tärkkelykset, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit).), kastikeaines (Riisijauho, muunnettu tärkkelys, maltodekstriini, auringonkukkaöljy, tärkkelys, suola, glukoosisiirappi, hiivauute, sokeri, mausteet (pippuri, kurkuma).), maissitärkkelys (maissitärkkelys), suola (Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia)
Dieetit: Gluteeniton, Laktoositon, Sisältää allergeeneja
Allergeenit: Maito
  • Energia: 79 kJ (per 100g: 113 kJ)
  • Energia: 19 kcal (per 100g: 27 kcal)
  • Rasva: 1,0 g (per 100g: 1,4 g)
  • josta tyydyttynyttä rasvaa: 0,1 g (per 100g: 0,2 g)
  • Hiilihydraatit: 1,9 g (per 100g: 2,7 g)
  • josta sokereita: < 0,5 g (per 100g: 0,5 g)
  • Proteiini: 0,6 g (per 100g: 0,9 g)
  • Suola: 0,24 g (per 100g: 0,34 g)
  • Ravintokuitua: 0,4 g (per 100g: 0,6 g)
  • natrium: 95,87 mg (per 100g: 136,96 mg)
  • Laktoosia: 0 g (per 100g: 0 g)
  • sakkaroosi: 0,09 g (per 100g: 0,13 g)
  • glukoosi: 0,09 g (per 100g: 0,12 g)
  • fruktoosi: 0,08 g (per 100g: 0,11 g)
  • maltoosi: 0,00 g (per 100g: 0,00 g)
  • tärkkelys: 0,00 g (per 100g: 0,00 g)
  • kuitu yhteissumma: 0,06 g (per 100g: 0,09 g)
  • kuitu veteen liukenematon: 0,04 g (per 100g: 0,05 g)
  • polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa: 0,03 g (per 100g: 0,04 g)
  • orgaaniset hapot: 0,01 g (per 100g: 0,02 g)
  • sokerialkoholi: 0,00 g (per 100g: 0,00 g)
  • rasvahapot yhteensä: 0,00 g (per 100g: 0,01 g)
  • rasvahapot yhteensä, laskettu TAG ekvivalenteiksi: 0,00 g (per 100g: 0,01 g)
  • rasvahapot monityydyttymättömät: 0,00 g (per 100g: 0,00 g)
  • rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis: 0,00 g (per 100g: 0,00 g)
  • rasvahapot trans: 0,00 g (per 100g: 0,00 g)
  • rasvahapot n-3 monityydyttymättömät: 0,00 g (per 100g: 0,00 g)
  • rasvahapot n-6 monityydyttymättömät: 0,00 g (per 100g: 0,00 g)
  • rasvahappoisomeerit 16: 0: 0,88 mg (per 100g: 1,26 mg)
  • rasvahappo 18: 2 cis,cis n-6 (linolihappo): 2,43 mg (per 100g: 3,47 mg)
  • rasvahappo 18: 3 n-3 (alfalinoleenihappo): 0,18 mg (per 100g: 0,25 mg)
  • rasvahappoisomeerit 18: 1: 0,86 mg (per 100g: 1,22 mg)
  • rasvahappoisomeerit 18: 0: 0,00 g (per 100g: 0,00 g)
  • rasvahappo 20: 5 n-3 (EPA): 0,00 mg (per 100g: 0,00 mg)
  • rasvahappo 20: 4 n-6 (arakidonihappo): 0,00 mg (per 100g: 0,00 mg)
  • rasvahappo 22: 6 n-3 (DHA): 0,00 mg (per 100g: 0,00 mg)
  • kolesteroli (GC): 0,11 mg (per 100g: 0,16 mg)
  • sterolit: 0,50 mg (per 100g: 0,71 mg)
  • kalsium: 5,35 mg (per 100g: 7,64 mg)
  • rauta: 0,03 mg (per 100g: 0,04 mg)
  • jodidi (jodi): 0,28 μg (per 100g: 0,40 μg)
  • kalium: 11,74 mg (per 100g: 16,77 mg)
  • magnesium: 0,59 mg (per 100g: 0,84 mg)
  • fosfori: 2,14 mg (per 100g: 3,06 mg)
  • seleeni: 0,05 μg (per 100g: 0,07 μg)
  • sinkki: 0,02 mg (per 100g: 0,03 mg)
  • kromi: 0,05 μg (per 100g: 0,08 μg)
  • kupari: 0,00 mg (per 100g: 0,00 mg)
  • fluoridi: 0,00 mg (per 100g: 0,01 mg)
  • mangaani: 0,01 mg (per 100g: 0,02 mg)
  • molybdeeni: 0,00 mg (per 100g: 0,00 mg)
  • tryptofaani: 0,91 mg (per 100g: 1,30 mg)
  • typpi, yhteensä: 0,01 g (per 100g: 0,02 g)
  • folaatti, kokonais-: 0,72 μg (per 100g: 1,03 μg)
  • niasiiniekvivalentti NE: 0,02 mg (per 100g: 0,03 mg)
  • niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi): 0,01 mg (per 100g: 0,01 mg)
  • pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6): 0,01 mg (per 100g: 0,01 mg)
  • riboflaviini (B2): 0,00 mg (per 100g: 0,00 mg)
  • tiamiini (B1): 0,00 mg (per 100g: 0,00 mg)
  • A-vitamiini RAE: 0,03 μg (per 100g: 0,04 μg)
  • karotenoidit: 1,23 μg (per 100g: 1,76 μg)
  • beetakaroteeni, yhteensä: 0,37 μg (per 100g: 0,53 μg)
  • retinoli: 0,00 μg (per 100g: 0,00 μg)
  • B12-vitamiini (kobalamiini): 0,00 μg (per 100g: 0,00 μg)
  • C-vitamiini: 0,54 mg (per 100g: 0,78 mg)
  • D-vitamiini: 0,00 μg (per 100g: 0,00 μg)
  • E-vitamiini alfatokoferoli: 0,00 mg (per 100g: 0,00 mg)
  • K-vitamiini: 0,04 μg (per 100g: 0,05 μg)
  • alkoholi: 0,00 g (per 100g: 0,00 g)
  • vesi (kosteus): 44,73 g (per 100g: 63,90 g)
  • myrisetiini: 2,67 μg (per 100g: 3,81 μg)
  • kversetiini: 0,89 μg (per 100g: 1,27 μg)
  • tuhka (kivennäisaineet): 0,06 g (per 100g: 0,09 g)
  • hiilihydraatti erotuksena: 0,00 g (per 100g: 0,00 g)
  • galaktoosi: 0,00 g (per 100g: 0,00 g)
Viikon lounaat & hinnasto

Ajankohtaista

17.6.2026

Kesän aukiolot

11.5.2026

Poikkeuksia aukioloajoissa

25.3.2026

Ravintola Pekurin aamiainen tekee paluun!
lisää uutisia

Ravintola Pekuri

Meillä ravintola Pekurissa ei jäykistellä, mutta herkulliseen ruokaan ja hyvän fiiliksen luomiseen suhtaudutaan suurella innolla ja rakkaudella!

Lue lisää

ASIAKASPALAUTTEET