Ravintola Pekuri

Tervetuloa Ravintola Pekuriin! Paikkaan, jossa lautasella maistuu ilo ja hymyilyttää herkästi muutenkin.

Tarjoamme hykerryttävän hyvää aamupalaa, lounasta ja kielen mennessään vieviä kahvilatuotteita, viihtyisät kokous- ja juhlatilat näppärästi keskellä Oulun keskustaa sekä kutsuvan terassin kaupungin kattojen yllä. Kippistä tai kahvittele, herkuttele pitkän kaavan mukaan tai puraise pikaisesti. Meillä se kaikki onnistuu mutkattoman mukavasti!

Pääset meille nousemalla Kauppakortteli Pekurin neljänteen kerrokseen joko liukuportaita pitkin tai Saaristonkadun puoleisilla hisseillä. Tervetuloa!

Joskus joudumme ikävä kyllä tekemään muutoksia ennakkoon ilmoittamaamme ruokaan, emmekä välttämättä saa teknisesti muutoksia päivitettyä ruokalistapalveluumme. Tarkat tiedot ruoka-aineista ja allergeeneista saat ravintolan henkilökunnalta.

LOUNASLISTA
LA 5.9.

Kasvislounas

11:30—15:00 (kelan ateriatuettu opiskelijalounas)
Tuotetiedot
vesi, TOFU (luomu SOIJAPAPU (67%), vesi.), sipuli (sipuli (Puola)), porkkana (Porkkana (4x6x65 mm)), vihreä paprika, maustekastike (Sokeri, vesi, SOIJAUUTE (19%) (vesi, suola, SOIJAPAPU, täydennetty VEHNÄjauho (VEHNÄJAUHO, kalsiumkarbonaatti, foolihappo, niasiini, rauta, tiamiini)), muunnettu maissitärkkelys, suola, happamuudensäätöaine (E260), melassi, väri (E150a), OHRAMALLASUUTE.), herkkusieni (herkkusieni, vesi, suola, happamuudensäätöaine (E330), hapettumisenestoaine (E300)), maissitärkkelys (maissitärkkelys), suola (Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia), inkivääritahna (Inkivääri 86 %, etikka, sokeri, suola, happamuudensäätöaineet (sitruunahappo, askorbiinihappo).), valkosipulimurska (Valkosipuli 80%, vesi, säilöntäaine: kaliumsorbaatti, stabilointiaine: sitruunahappo.), rypsiöljy (rapsiöljy), fariinisokeri (Sokeri ja ruokosokerisiirappi), chilimausteseos (Chilipippuri (76%), juustokumina, suola, oregano, valkosipuli, paakkuuntumisenestoaine (piidioksidi))
Dieetit: Kelan korkeakouluopiskelijoiden suosituksen mukainen, Maidoton, Sisältää allergeeneja, Vegaaninen
Allergeenit: Gluteenia sisältävät viljat, Ohra, Soijapavut, Vehnä
  • Energia: 688 kJ (per 100g: 288 kJ)
  • Energia: 164 kcal (per 100g: 69 kcal)
  • Rasva: 5,0 g (per 100g: 2,1 g)
  • josta tyydyttynyttä rasvaa: 0,7 g (per 100g: 0,3 g)
  • Hiilihydraatit: 20 g (per 100g: 8,5 g)
  • josta sokereita: 11 g (per 100g: 4,7 g)
  • Proteiini: 8,3 g (per 100g: 3,5 g)
  • Suola: 2,3 g (per 100g: 0,98 g)
  • Ravintokuitua: 1,5 g (per 100g: 0,6 g)
  • Laktoosia: 0 g (per 100g: 0 g)
  • hiilihydraatti erotuksena: 0,89 g (per 100g: 0,37 g)
  • sakkaroosi: 0,34 g (per 100g: 0,14 g)
  • glukoosi: 0,52 g (per 100g: 0,22 g)
  • fruktoosi: 0,58 g (per 100g: 0,24 g)
  • galaktoosi: 0,00 g (per 100g: 0,00 g)
  • maltoosi: 0,00 g (per 100g: 0,00 g)
  • tärkkelys: 0,02 g (per 100g: 0,01 g)
  • kuitu yhteissumma: 0,60 g (per 100g: 0,25 g)
  • kuitu veteen liukenematon: 0,36 g (per 100g: 0,15 g)
  • polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa: 0,24 g (per 100g: 0,10 g)
  • orgaaniset hapot: 0,11 g (per 100g: 0,04 g)
  • sokerialkoholi: 0,00 g (per 100g: 0,00 g)
  • rasvahapot yhteensä: 1,01 g (per 100g: 0,42 g)
  • rasvahapot yhteensä, laskettu TAG ekvivalenteiksi: 1,04 g (per 100g: 0,44 g)
  • rasvahapot monityydyttymättömät: 0,32 g (per 100g: 0,14 g)
  • rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis: 0,63 g (per 100g: 0,27 g)
  • rasvahapot trans: 0,00 g (per 100g: 0,00 g)
  • rasvahapot n-3 monityydyttymättömät: 0,11 g (per 100g: 0,05 g)
  • rasvahapot n-6 monityydyttymättömät: 0,24 g (per 100g: 0,10 g)
  • rasvahappoisomeerit 16: 0: 45,58 mg (per 100g: 19,08 mg)
  • rasvahappo 18: 2 cis,cis n-6 (linolihappo): 238,91 mg (per 100g: 100,01 mg)
  • rasvahappo 18: 3 n-3 (alfalinoleenihappo): 114,42 mg (per 100g: 47,90 mg)
  • rasvahappoisomeerit 18: 1: 565,84 mg (per 100g: 236,86 mg)
  • rasvahappoisomeerit 18: 0: 0,01 g (per 100g: 0,01 g)
  • rasvahappo 20: 5 n-3 (EPA): 0,00 mg (per 100g: 0,00 mg)
  • rasvahappo 20: 4 n-6 (arakidonihappo): 0,00 mg (per 100g: 0,00 mg)
  • rasvahappo 22: 6 n-3 (DHA): 0,00 mg (per 100g: 0,00 mg)
  • kolesteroli (GC): 0,47 mg (per 100g: 0,20 mg)
  • sterolit: 13,12 mg (per 100g: 5,49 mg)
  • natrium: 892,66 mg (per 100g: 373,67 mg)
  • kalsium: 18,92 mg (per 100g: 7,92 mg)
  • rauta: 0,29 mg (per 100g: 0,12 mg)
  • kalium: 68,54 mg (per 100g: 28,69 mg)
  • magnesium: 7,46 mg (per 100g: 3,12 mg)
  • fosfori: 20,80 mg (per 100g: 8,71 mg)
  • seleeni: 0,16 μg (per 100g: 0,07 μg)
  • sinkki: 0,18 mg (per 100g: 0,08 mg)
  • kupari: 0,02 mg (per 100g: 0,01 mg)
  • fluoridi: 0,02 mg (per 100g: 0,01 mg)
  • mangaani: 0,07 mg (per 100g: 0,03 mg)
  • tryptofaani: 5,80 mg (per 100g: 2,43 mg)
  • typpi, yhteensä: 0,07 g (per 100g: 0,03 g)
  • folaatti, kokonais-: 16,21 μg (per 100g: 6,79 μg)
  • niasiiniekvivalentti NE: 0,14 mg (per 100g: 0,06 mg)
  • niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi): 0,20 mg (per 100g: 0,09 mg)
  • pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6): 0,09 mg (per 100g: 0,04 mg)
  • riboflaviini (B2): 0,02 mg (per 100g: 0,01 mg)
  • tiamiini (B1): 0,02 mg (per 100g: 0,01 mg)
  • A-vitamiini RAE: 146,46 μg (per 100g: 61,31 μg)
  • karotenoidit: 843,16 μg (per 100g: 352,95 μg)
  • beetakaroteeni, yhteensä: 49,14 μg (per 100g: 20,57 μg)
  • retinoli: 0,00 μg (per 100g: 0,00 μg)
  • B12-vitamiini (kobalamiini): 0,00 μg (per 100g: 0,00 μg)
  • C-vitamiini: 26,90 mg (per 100g: 11,26 mg)
  • D-vitamiini: 0,00 μg (per 100g: 0,00 μg)
  • E-vitamiini alfatokoferoli: 0,72 mg (per 100g: 0,30 mg)
  • K-vitamiini: 3,52 μg (per 100g: 1,47 μg)
  • alkoholi: 0,00 g (per 100g: 0,00 g)
  • vesi (kosteus): 136,94 g (per 100g: 57,32 g)
  • myrisetiini: 20,00 μg (per 100g: 8,37 μg)
  • kversetiini: 13,32 μg (per 100g: 5,58 μg)
  • tuhka (kivennäisaineet): 1,54 g (per 100g: 0,65 g)
  • jodidi (jodi): 30,45 μg (per 100g: 12,75 μg)
  • kromi: 0,27 μg (per 100g: 0,11 μg)
  • molybdeeni: 0,00 mg (per 100g: 0,00 mg)

Lounas

11:30—15:00 (kelan ateriatuettu opiskelijalounas)
Tuotetiedot
lihapyörykkä (liha 56 % (viljaporsas, broileri, nauta), vesi, SOIJAPROTEIINI, perunajauho, korppujauho (VEHNÄ), mausteet (sipuli, mustapippuri, paprika, maustepippuri, lipstikka, sarviapila), emulgointiaine auringonkukkalesitiini, jodioitu suola, sokeri, karamellisoitu sokeri, kaliumkloridi, VEHNÄKUITU, aromit, happamuudensäätöaine E 300, rypsiöljy. Viljaporsaan-, naudan- ja broilerinlihan alkuperä Suomi), vesi, kidneypapu (rehydratoitu kuivattu kidneypapu (muu kuin EU), vesi, suola, hapettumisenestoaine (E300)), sipuli (sipuli (Puola)), tomaattimurska (tomaatti (Italia), tomaattitäysmehu (Italia), happamuudensäätöaine (E330)), kastikeaines (maltodekstriini, muunnettu perunatärkkelys, maissitärkkelys, suola, rasvajauhe [kovettamaton kasviöljy (palmu), glukoosisiirappi, muunnettu tärkkelys, paakkuuntumisenestoaine (E551), hapettumisenestoaine (E306)], sokeri, sipulijauhe, väri (E150c), stabilointiaine (E451), happamuudensäätöaine (E330), luontaiset aromit.), tomaattisose (tomaatti (100 %, Portugali)), rypsiöljy (rapsiöljy), savuchilipyree (Vesi, maltodekstriini, kasviöljy (palmu), cayennepippuri 7 %, suola, etikka, sokeri, sitruskuoren kuitu, savustettu chilijauhe 3 %(chipotle), sakeuttamisaine (ksantaanikumi).), valkosipulimurska (Valkosipuli 80%, vesi, säilöntäaine: kaliumsorbaatti, stabilointiaine: sitruunahappo.), juustokumina (Juustokumina.)
Dieetit: Kelan korkeakouluopiskelijoiden suosituksen mukainen, Maidoton, Sisältää allergeeneja
Allergeenit: Gluteenia sisältävät viljat, Soijapavut, Vehnä
  • Energia: 1376 kJ (per 100g: 496 kJ)
  • Energia: 330 kcal (per 100g: 119 kcal)
  • Rasva: 18 g (per 100g: 6,4 g)
  • josta tyydyttynyttä rasvaa: 5,5 g (per 100g: 2,0 g)
  • Hiilihydraatit: 20 g (per 100g: 7,3 g)
  • josta sokereita: 3,3 g (per 100g: 1,2 g)
  • Proteiini: 19 g (per 100g: 6,8 g)
  • Suola: 1,7 g (per 100g: 0,62 g)
  • Ravintokuitua: 3,8 g (per 100g: 1,4 g)
  • Laktoosia: < 0,01 g (per 100g: < 0,01 g)
  • natrium: 670,59 mg (per 100g: 241,72 mg)
  • sakkaroosi: 0,20 g (per 100g: 0,07 g)
  • glukoosi: 0,19 g (per 100g: 0,07 g)
  • fruktoosi: 0,18 g (per 100g: 0,06 g)
  • maltoosi: 0,00 g (per 100g: 0,00 g)
  • tärkkelys: 0,00 g (per 100g: 0,00 g)
  • kuitu yhteissumma: 0,14 g (per 100g: 0,05 g)
  • kuitu veteen liukenematon: 0,08 g (per 100g: 0,03 g)
  • polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa: 0,06 g (per 100g: 0,02 g)
  • orgaaniset hapot: 0,03 g (per 100g: 0,01 g)
  • sokerialkoholi: 0,00 g (per 100g: 0,00 g)
  • rasvahapot yhteensä: 2,92 g (per 100g: 1,05 g)
  • rasvahapot yhteensä, laskettu TAG ekvivalenteiksi: 3,01 g (per 100g: 1,09 g)
  • rasvahapot monityydyttymättömät: 0,91 g (per 100g: 0,33 g)
  • rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis: 1,89 g (per 100g: 0,68 g)
  • rasvahapot trans: 0,00 g (per 100g: 0,00 g)
  • rasvahapot n-3 monityydyttymättömät: 0,33 g (per 100g: 0,12 g)
  • rasvahapot n-6 monityydyttymättömät: 0,67 g (per 100g: 0,24 g)
  • rasvahappoisomeerit 16: 0: 113,78 mg (per 100g: 41,01 mg)
  • rasvahappo 18: 2 cis,cis n-6 (linolihappo): 667,86 mg (per 100g: 240,74 mg)
  • rasvahappo 18: 3 n-3 (alfalinoleenihappo): 326,67 mg (per 100g: 117,75 mg)
  • rasvahappoisomeerit 18: 1: 1688,62 mg (per 100g: 608,69 mg)
  • rasvahappoisomeerit 18: 0: 0,04 g (per 100g: 0,01 g)
  • rasvahappo 20: 5 n-3 (EPA): 0,00 mg (per 100g: 0,00 mg)
  • rasvahappo 20: 4 n-6 (arakidonihappo): 0,00 mg (per 100g: 0,00 mg)
  • rasvahappo 22: 6 n-3 (DHA): 0,00 mg (per 100g: 0,00 mg)
  • kolesteroli (GC): 0,41 mg (per 100g: 0,15 mg)
  • sterolit: 21,98 mg (per 100g: 7,92 mg)
  • kalsium: 6,96 mg (per 100g: 2,51 mg)
  • rauta: 0,06 mg (per 100g: 0,02 mg)
  • jodidi (jodi): 0,12 μg (per 100g: 0,04 μg)
  • kalium: 26,40 mg (per 100g: 9,52 mg)
  • magnesium: 1,32 mg (per 100g: 0,48 mg)
  • fosfori: 4,80 mg (per 100g: 1,73 mg)
  • seleeni: 0,11 μg (per 100g: 0,04 μg)
  • sinkki: 0,05 mg (per 100g: 0,02 mg)
  • kromi: 0,12 μg (per 100g: 0,04 μg)
  • kupari: 0,01 mg (per 100g: 0,00 mg)
  • fluoridi: 0,01 mg (per 100g: 0,00 mg)
  • mangaani: 0,03 mg (per 100g: 0,01 mg)
  • molybdeeni: 0,00 mg (per 100g: 0,00 mg)
  • tryptofaani: 2,04 mg (per 100g: 0,74 mg)
  • typpi, yhteensä: 0,02 g (per 100g: 0,01 g)
  • folaatti, kokonais-: 1,62 μg (per 100g: 0,58 μg)
  • niasiiniekvivalentti NE: 0,05 mg (per 100g: 0,02 mg)
  • niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi): 0,01 mg (per 100g: 0,01 mg)
  • pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6): 0,02 mg (per 100g: 0,01 mg)
  • riboflaviini (B2): 0,00 mg (per 100g: 0,00 mg)
  • tiamiini (B1): 0,00 mg (per 100g: 0,00 mg)
  • A-vitamiini RAE: 0,07 μg (per 100g: 0,02 μg)
  • karotenoidit: 2,77 μg (per 100g: 1,00 μg)
  • beetakaroteeni, yhteensä: 0,83 μg (per 100g: 0,30 μg)
  • retinoli: 0,00 μg (per 100g: 0,00 μg)
  • B12-vitamiini (kobalamiini): 0,00 μg (per 100g: 0,00 μg)
  • C-vitamiini: 1,22 mg (per 100g: 0,44 mg)
  • D-vitamiini: 0,00 μg (per 100g: 0,00 μg)
  • E-vitamiini alfatokoferoli: 0,60 mg (per 100g: 0,22 mg)
  • K-vitamiini: 4,58 μg (per 100g: 1,65 μg)
  • alkoholi: 0,00 g (per 100g: 0,00 g)
  • vesi (kosteus): 110,94 g (per 100g: 39,99 g)
  • myrisetiini: 6,00 μg (per 100g: 2,16 μg)
  • kversetiini: 1,99 μg (per 100g: 0,72 μg)
  • tuhka (kivennäisaineet): 0,11 g (per 100g: 0,04 g)
  • hiilihydraatti erotuksena: 0,00 g (per 100g: 0,00 g)
  • galaktoosi: 0,00 g (per 100g: 0,00 g)

Päivän keitto + proteiinilisä [S]

11:30—15:00
Tuotetiedot
vesi, porkkana (Porkkana (4x6x65 mm)), kesäkurpitsa, MAITOpohjainen kasvirasvasekoite/ruokaKERMA (rasvaton MAITO, vesi, kasviöljyt (rapsi, rypsi), muunnetut tärkkelykset, emulgointiaine (E472e), aromi, väri (karotenoidit).), purjo (Purjosipuli), margariini (Rypsiöljy (42 %), vesi, kasvirasvat (SG-palmu ja kookos vaihtelevina osuuksina), suola (0,7 %), emulgointiaine (E471 kasvirasvasta), aromit, A- ja D2-vitamiini, väri (beta-karoteeni)), maissitärkkelys, kasvisliemijauhe (Suola, maltodekstriini, kasvisjauhe 25% (palsternakka 6,3%, kukkakaali 3,9%, sipuli 3,9%, purjosipuli 3,9%, valkosipuli 2,6%, valkokaali 2,0%, porkkanamehu 2,0%, lipstikanjuuri 0,7%, juuripersilja 0,1%), luontainen aromi, ekstra neitsytoliiviöljy, aromit, sienimehutiiviste. Valmiin liemensuolapitoisuus on 0,3 %.), suola (Suola (NaCl) väh. 99,8 %, kaliumjodidi (Kl), paakkuuntumisenestoaine (E535). Jodi lisätty kaliumjodidina. Yksi kilo ruokasuolaa sisä ltää 25 mg jodia), kurkuma (kurkuma), valkopippuri (Valkopippuri.)
Dieetit: Laktoositon, Gluteeniton, Sisältää allergeeneja
Allergeenit: Maito
  • Energia: 669 kJ (per 100g: 265 kJ)
  • Energia: 162 kcal (per 100g: 64 kcal)
  • Rasva: 12 g (per 100g: 4,8 g)
  • josta tyydyttynyttä rasvaa: 2,4 g (per 100g: 1,0 g)
  • Hiilihydraatit: 10 g (per 100g: 4,1 g)
  • josta sokereita: 5,8 g (per 100g: 2,3 g)
  • Proteiini: 1,5 g (per 100g: 0,6 g)
  • Suola: 0,67 g (per 100g: 0,26 g)
  • Laktoosia: 0 g (per 100g: 0 g)
  • rasvahapot monityydyttymättömät: 1,94 g (per 100g: 0,77 g)
  • rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis: 4,21 g (per 100g: 1,67 g)
  • natrium: 261,54 mg (per 100g: 103,79 mg)
  • A-vitamiini RAE: 550,37 μg (per 100g: 218,40 μg)
  • D-vitamiini: 2,72 μg (per 100g: 1,08 μg)
  • E-vitamiini alfatokoferoli: 1,40 mg (per 100g: 0,56 mg)
  • Ravintokuitua: 2,3 g (per 100g: 0,9 g)
  • kalsium: 43,59 mg (per 100g: 17,30 mg)
  • rauta: 0,88 mg (per 100g: 0,35 mg)
  • kalium: 265,12 mg (per 100g: 105,21 mg)
  • magnesium: 24,29 mg (per 100g: 9,64 mg)
  • fosfori: 59,81 mg (per 100g: 23,73 mg)
  • sinkki: 0,48 mg (per 100g: 0,19 mg)
  • folaatti, kokonais-: 46,71 μg (per 100g: 18,54 μg)
  • niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi): 0,69 mg (per 100g: 0,27 mg)
  • pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6): 0,12 mg (per 100g: 0,05 mg)
  • riboflaviini (B2): 0,05 mg (per 100g: 0,02 mg)
  • tiamiini (B1): 0,12 mg (per 100g: 0,05 mg)
  • B12-vitamiini (kobalamiini): 0,00 μg (per 100g: 0,00 μg)
  • C-vitamiini: 18,97 mg (per 100g: 7,53 mg)
  • hiilihydraatti erotuksena: 7,23 g (per 100g: 2,87 g)
  • sakkaroosi: 0,05 g (per 100g: 0,02 g)
  • glukoosi: 0,83 g (per 100g: 0,33 g)
  • fruktoosi: 0,99 g (per 100g: 0,39 g)
  • maltoosi: 0,00 g (per 100g: 0,00 g)
  • tärkkelys: 3,44 g (per 100g: 1,37 g)
  • kuitu yhteissumma: 1,52 g (per 100g: 0,60 g)
  • kuitu veteen liukenematon: 1,04 g (per 100g: 0,41 g)
  • polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa: 0,48 g (per 100g: 0,19 g)
  • orgaaniset hapot: 0,14 g (per 100g: 0,06 g)
  • sokerialkoholi: 0,00 g (per 100g: 0,00 g)
  • rasvahapot yhteensä: 0,06 g (per 100g: 0,02 g)
  • rasvahapot yhteensä, laskettu TAG ekvivalenteiksi: 0,06 g (per 100g: 0,02 g)
  • rasvahapot trans: 0,00 g (per 100g: 0,00 g)
  • rasvahapot n-3 monityydyttymättömät: 0,02 g (per 100g: 0,01 g)
  • rasvahapot n-6 monityydyttymättömät: 0,02 g (per 100g: 0,01 g)
  • rasvahappoisomeerit 16: 0: 13,25 mg (per 100g: 5,26 mg)
  • rasvahappo 18: 2 cis,cis n-6 (linolihappo): 17,61 mg (per 100g: 6,99 mg)
  • rasvahappo 18: 3 n-3 (alfalinoleenihappo): 22,56 mg (per 100g: 8,95 mg)
  • rasvahappoisomeerit 18: 1: 1,99 mg (per 100g: 0,79 mg)
  • rasvahappoisomeerit 18: 0: 0,00 g (per 100g: 0,00 g)
  • rasvahappo 20: 5 n-3 (EPA): 0,00 mg (per 100g: 0,00 mg)
  • rasvahappo 20: 4 n-6 (arakidonihappo): 0,00 mg (per 100g: 0,00 mg)
  • rasvahappo 22: 6 n-3 (DHA): 0,00 mg (per 100g: 0,00 mg)
  • kolesteroli (GC): 0,00 mg (per 100g: 0,00 mg)
  • sterolit: 9,75 mg (per 100g: 3,87 mg)
  • jodidi (jodi): 5,01 μg (per 100g: 1,99 μg)
  • seleeni: 0,40 μg (per 100g: 0,16 μg)
  • kromi: 0,64 μg (per 100g: 0,25 μg)
  • kupari: 0,02 mg (per 100g: 0,01 mg)
  • fluoridi: 0,01 mg (per 100g: 0,01 mg)
  • mangaani: 0,09 mg (per 100g: 0,04 mg)
  • molybdeeni: 0,00 mg (per 100g: 0,00 mg)
  • tryptofaani: 8,76 mg (per 100g: 3,48 mg)
  • typpi, yhteensä: 0,11 g (per 100g: 0,04 g)
  • niasiiniekvivalentti NE: 0,36 mg (per 100g: 0,14 mg)
  • karotenoidit: 810,53 μg (per 100g: 321,64 μg)
  • beetakaroteeni, yhteensä: 172,72 μg (per 100g: 68,54 μg)
  • retinoli: 0,00 μg (per 100g: 0,00 μg)
  • K-vitamiini: 9,95 μg (per 100g: 3,95 μg)
  • alkoholi: 0,00 g (per 100g: 0,00 g)
  • vesi (kosteus): 145,95 g (per 100g: 57,92 g)
  • myrisetiini: 37,58 μg (per 100g: 14,91 μg)
  • kversetiini: 193,77 μg (per 100g: 76,89 μg)
  • tuhka (kivennäisaineet): 0,63 g (per 100g: 0,25 g)
  • galaktoosi: 0,00 g (per 100g: 0,00 g)

Herkkulounas

11:30—15:00
Tuotetiedot
broilerin filee (broilerinfilee (91 %), vesi, jodioitu merisuola. Broilerinlihan alkuperä Suomi), vesi, oliiviöljy (ekstraneitsytoliiviöljy), rukola (rucola (100%)), persilja, ravintolafilee (Nahaton ja ruodoton maustettu SILLIFILEE [(Clupea harengus, pyydetty troolilla Koillis-Atlantilta fao-alue 27), vesi, suola, sokeri, mausteet (mm. pippuri, maustepippuri, neilikka, inkivääri, kaneli)], vesi, sokeri, suola, happamuudensäätöaine (E260), säilöntäaine (E211), aromit (mm. neilikka, muskotti, maustepippuri, pippuri), mausteuute), limetti, valkosipulimurska (Valkosipuli 80%, vesi, säilöntäaine: kaliumsorbaatti, stabilointiaine: sitruunahappo.), basilika (basilika), mustapippuri (mustapippuri)
Dieetit: Gluteeniton, Kelan korkeakouluopiskelijoiden suosituksen mukainen, Maidoton, Sisältää allergeeneja
Allergeenit: Kalat
  • Energia: 871 kJ (per 100g: 497 kJ)
  • Energia: 209 kcal (per 100g: 119 kcal)
  • Rasva: 12 g (per 100g: 6,6 g)
  • josta tyydyttynyttä rasvaa: 1,9 g (per 100g: 1,1 g)
  • Hiilihydraatit: 1,0 g (per 100g: 0,6 g)
  • josta sokereita: < 0,5 g (per 100g: < 0,5 g)
  • Proteiini: 25 g (per 100g: 14 g)
  • Suola: 1,0 g (per 100g: 0,59 g)
  • Ravintokuitua: 0,4 g (per 100g: 0,2 g)
  • Laktoosia: 0 g (per 100g: 0 g)
  • natrium: 408,86 mg (per 100g: 233,45 mg)
  • rasvahapot monityydyttymättömät: 0,71 g (per 100g: 0,40 g)
  • rasvahapot yksittäistyydyttymättömät cis: 7,80 g (per 100g: 4,45 g)
  • hiilihydraatti erotuksena: 0,61 g (per 100g: 0,35 g)
  • sakkaroosi: 0,01 g (per 100g: 0,01 g)
  • glukoosi: 0,03 g (per 100g: 0,02 g)
  • fruktoosi: 0,02 g (per 100g: 0,01 g)
  • maltoosi: 0,00 g (per 100g: 0,00 g)
  • tärkkelys: 0,07 g (per 100g: 0,04 g)
  • kuitu yhteissumma: 0,14 g (per 100g: 0,08 g)
  • kuitu veteen liukenematon: 0,09 g (per 100g: 0,05 g)
  • polysakkaridi, vesiliukoinen ei-selluloosa: 0,05 g (per 100g: 0,03 g)
  • orgaaniset hapot: 0,10 g (per 100g: 0,05 g)
  • sokerialkoholi: 0,00 g (per 100g: 0,00 g)
  • rasvahapot yhteensä: 0,01 g (per 100g: 0,01 g)
  • rasvahapot yhteensä, laskettu TAG ekvivalenteiksi: 0,01 g (per 100g: 0,01 g)
  • rasvahapot trans: 0,00 g (per 100g: 0,00 g)
  • rasvahapot n-3 monityydyttymättömät: 0,00 g (per 100g: 0,00 g)
  • rasvahapot n-6 monityydyttymättömät: 0,00 g (per 100g: 0,00 g)
  • rasvahappoisomeerit 16: 0: 1,25 mg (per 100g: 0,71 mg)
  • rasvahappo 18: 2 cis,cis n-6 (linolihappo): 3,68 mg (per 100g: 2,10 mg)
  • rasvahappo 18: 3 n-3 (alfalinoleenihappo): 2,69 mg (per 100g: 1,54 mg)
  • rasvahappoisomeerit 18: 1: 0,26 mg (per 100g: 0,15 mg)
  • rasvahappoisomeerit 18: 0: 0,00 g (per 100g: 0,00 g)
  • rasvahappo 20: 5 n-3 (EPA): 0,00 mg (per 100g: 0,00 mg)
  • rasvahappo 20: 4 n-6 (arakidonihappo): 0,00 mg (per 100g: 0,00 mg)
  • rasvahappo 22: 6 n-3 (DHA): 0,00 mg (per 100g: 0,00 mg)
  • kolesteroli (GC): 0,00 mg (per 100g: 0,00 mg)
  • sterolit: 1,22 mg (per 100g: 0,70 mg)
  • kalsium: 6,27 mg (per 100g: 3,58 mg)
  • rauta: 0,14 mg (per 100g: 0,08 mg)
  • jodidi (jodi): 0,20 μg (per 100g: 0,11 μg)
  • kalium: 26,30 mg (per 100g: 15,02 mg)
  • magnesium: 1,54 mg (per 100g: 0,88 mg)
  • fosfori: 2,50 mg (per 100g: 1,43 mg)
  • seleeni: 0,03 μg (per 100g: 0,02 μg)
  • sinkki: 0,05 mg (per 100g: 0,03 mg)
  • kromi: 0,23 μg (per 100g: 0,13 μg)
  • kupari: 0,01 mg (per 100g: 0,00 mg)
  • fluoridi: 0,01 mg (per 100g: 0,00 mg)
  • mangaani: 0,08 mg (per 100g: 0,05 mg)
  • molybdeeni: 0,00 mg (per 100g: 0,00 mg)
  • tryptofaani: 1,80 mg (per 100g: 1,03 mg)
  • typpi, yhteensä: 0,01 g (per 100g: 0,01 g)
  • folaatti, kokonais-: 5,35 μg (per 100g: 3,05 μg)
  • niasiiniekvivalentti NE: 0,09 mg (per 100g: 0,05 mg)
  • niasiini (nikotiinihappo + nikotiiniamidi): 0,06 mg (per 100g: 0,03 mg)
  • pyridoksiini vitameerit (vetykloridi) (B6): 0,00 mg (per 100g: 0,00 mg)
  • riboflaviini (B2): 0,01 mg (per 100g: 0,01 mg)
  • tiamiini (B1): 0,00 mg (per 100g: 0,00 mg)
  • A-vitamiini RAE: 14,09 μg (per 100g: 8,04 μg)
  • karotenoidit: 477,84 μg (per 100g: 272,83 μg)
  • beetakaroteeni, yhteensä: 169,72 μg (per 100g: 96,90 μg)
  • retinoli: 0,00 μg (per 100g: 0,00 μg)
  • B12-vitamiini (kobalamiini): 0,00 μg (per 100g: 0,00 μg)
  • C-vitamiini: 7,05 mg (per 100g: 4,03 mg)
  • D-vitamiini: 0,00 μg (per 100g: 0,00 μg)
  • E-vitamiini alfatokoferoli: 0,11 mg (per 100g: 0,06 mg)
  • K-vitamiini: 0,00 μg (per 100g: 0,00 μg)
  • alkoholi: 0,00 g (per 100g: 0,00 g)
  • vesi (kosteus): 34,36 g (per 100g: 19,62 g)
  • myrisetiini: 0,00 μg (per 100g: 0,00 μg)
  • kversetiini: 22,00 μg (per 100g: 12,56 μg)
  • tuhka (kivennäisaineet): 0,10 g (per 100g: 0,06 g)
  • galaktoosi: 0,00 g (per 100g: 0,00 g)
Viikon lounaat & hinnasto

Ajankohtaista

17.6.2026

Kesän aukiolot

11.5.2026

Poikkeuksia aukioloajoissa

25.3.2026

Ravintola Pekurin aamiainen tekee paluun!
lisää uutisia

Ravintola Pekuri

Meillä ravintola Pekurissa ei jäykistellä, mutta herkulliseen ruokaan ja hyvän fiiliksen luomiseen suhtaudutaan suurella innolla ja rakkaudella!

Lue lisää

ASIAKASPALAUTTEET